Ieu Argentinian chimichurri resep sambel pisan tradisional anu hade sampurna salaku baste salila grilling. waktos salajengna basa Anjeun grill a flank, rok, gantungan atanapi datar beusi steak, mertimbangkeun maké saos ieu. Ieu ogé gawéna ogé dina hayam jeung paling motong tina babi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 atanapi 7 cengkeh bawang bodas (dicincang pisan halus)
- 1/2 cangkir (120 ml) peterseli (dicincang)
- 1/2 cangkir (120 ml) oregano
- 1/4 cangkir (60 ml) garing cabe beureum Italia
- 1 cup (240 ml) cai nu ngagolak
- 1/2 cangkir (120 ml) cuka bodas
- 1/2 cangkir (120 ml) minyak zaitun
- 1 1/2 teaspoons (7.25 ml) uyah
- 1/2 séndok (2,5 ml) cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
Campur bahan dina urutan luhur lajeng (lamun eta cools) nempatkeun dina jar katutup (hiji jar mayonnaise kosong sampurna pikeun nu) jeung toko dina kulkas salila sahenteuna 12 hrs. Ieu sampurna lamun nyiapkeun resep hiji atawa dua poé saméméh barbecue nu! Ieu bisa disimpen dina kulkas nepi ka 10 poé sanggeus préparasi awal. Paké salaku saos marinade atanapi basting. Mun basting daging, make sapanjang munggaran 3/4 tina waktos masak.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 111 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 302 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 1 g |