Kuring gé ngaku Abdi bias, tapi Jigana aya nanaon rada kawas hidangan oven Walanda nalika anjeun kémping atawa ngan kaluar tina panto. Eta bau masak hébat, sarta kadaharan anu gampang pikeun nyiapkeun sarta bener alus lamun ayeuna teh rengse. kulawarga urang mikanyaah Walanda oven masak. Teu ilahar pikeun urang nyetél seuseuh Walanda dina tabel logam dina dek kami ngan masak a dinner badag atawa sarapan.
Kuring geus teu salawasna jadi fanatik oven Walanda, tapi bari I éta scoutmaster di troop lokal urang, kuring diajar téknik oven masak Walanda ti hiji bapana ahli tina salah sahiji pramuka abdi.
Teges, Walanda oven masak sanes kanggo suri jantung. Butuh loba waktu, sababaraha karya nyetel tur meresihan up, sarta duit saeutik meunang gear ka ngamimitian. Tapi sakali anjeun meunang hooked, anjeun bakal ngarasa kawas maneh geus ngalakonan eta sakabeh hirup anjeun. Aya sigana janten budaya nyata diantara cooks oven Walanda, sarta lamun bener meunang kana eta, anjeun tiasa manggihan contests masak loba weekends taun ampir mana di dunya.
Naon nu peryogi kauninga janten oven Walanda hébat masak?
Meuli Walanda Oven
A oven Walanda anu jadi ngaranna sabab asalna di Walanda dipimilik ku urang Walanda. A oven Walanda biasana dijieun tina beusi matak , najan sabagian dijieun tina aluminium. Éta téh dipaké pikeun masak kadaharan dina hiji ampir ubiquitous 350 derajat Fahrenheit, sarta lamun diwangun neuleu, aranjeunna bisa masak nanaon da gunung lalaki sarapan mun meats tur kentang, cobbler, biskuit, muih jeung roti sareng nu sanesna.
Dumasar pangalaman kuring, Anjeun kudu meuli beusi matak oven Walanda iwal mun bade ransel jeung nyandak eta sapanjang.
Upami Sadérék nu, meunang oven Walanda aluminium. Tapi disebutkeun, beusi matak beurat baris masak pisan leuwih merata jeung bakal ngabersihan up gampang.
Sababaraha seuseuh Walanda datangna pre-seasoned. I dipaké pikeun nolak mésér oven pre-seasoned, preferring ka mangsa aranjeunna sorangan. Tapi nampi hiji pre-seasoned Lodge brand oven Walanda sarta eta geus sampurna rupa.
seuseuh Walanda ogé datangna di sagala rupa ukuran. Éta nu diukur dina inci tina lawang. Nu pang populerna oven Walanda teh 12 "rupa, anu nyepeng ngeunaan 6 quarts sarta bakal ngawula ka, upami pinuh, 12 nepi ka 14 urang. The 8" versi anu ngan katuhu pikeun dua jalma sarta "oven 10 Walanda bakal ngawula ka 2-6 urang . kuring boga 10 ", a 12" sarta "oven Walanda 14, sangkan bisa masak tepung badag sarta dessert dina waktos anu sareng.
Ogé, pastikeun yén anjing laut tutup ogé sabudeureun edges. Sababaraha seuseuh Walanda nawar teu boga lids ogé pas, sarta nu ngajadikeun baking dina oven pisan kirang diprediksi.
Bumbu Oven Walanda anjeun
Lamun meuli oven anu henteu tos seasoned, anjeun bakal kedah usum oven anjeun meh moal lepas lila, masak ogé jeung ngabersihan up gampang. Kahiji, anjeun bakal kudu nyeuseuh bener oven anyar out of the box jeung cai soapy haneut ngaleupaskeun pangawét lilin. Ieu hiji-hijina waktu anjeun bakal kantos nganggo sabun dina oven Walanda Anjeun. Bilas jeung garing tuntas, lajeng jaket sagala surfaces, jero tur kaluar, jeung minyak sayur kualitas alus maké lawon katun. Tuluy tuang minyak nabati ngan cukup ka jaket handap oven Walanda teras nahan eta dina oven 350 gelar pikeun ngeunaan 30 menit. Ieu teu condong haseup sababaraha, jadi kuring biasana ngalakukeun milik dina barbecue gas grill luar.
Sanggeus 30 menit, nyandak Walanda oven kaluar na swab minyak nu jero oven Walanda sabudeureun on sadayana surfaces. Jadi ati-minyak bakal panas!
Hurungkeun oven handap ka 200 derajat sarta nempatkeun oven Walanda deui dina keur sajam. Dina ahir jam teh, pareuman oven jeung ninggalkeun oven Walanda aya sapeuting. Isuk-isuk, swab up sagala minyak sésana di handap oven Walanda ngaliwatan surfaces tina oven Walanda sarta anjeun rengse.
The dipanggang-di minyak bakal ngahurungkeun oven Walanda a coklat pisan poék, ampir warna hideung. Salami anjeun teu make utensils logam, sarta teu ngumbah eta kalawan sabun deui, oven Walanda bakal lepas pikeun taun datang tur moal karat. Mun patina ieu kantos ruined, ngulang prosés bungbu.
hawa Control
Rusiah hébat masak oven Walanda nyaéta kadali hawa. Bari bisa make oven Walanda masak leuwih hiji seuneu kabuka, paling cooks oven Walanda I nyaho make areng .
Cai mibanda kacenderungan masak leuwih merata jeung ngajaga hawa beuki konsisten.
Anjeun bakal rék milih hiji briquette kualitas alus, éta Gampang lampu sarta bakal lepas lila. Paling chefs oven Walanda I nyaho make Kingsford areng.
Cara pangalusna pikeun nyiapkeun areng pikeun pangalaman oven Walanda nyaeta nempatkeun eta dina liang haseup areng. Crumple sababaraha koran, nahan liang haseup dina luhur eta na terang koran on seuneu. Ieu bakal ngamimitian briquettes sarta sanggeus kira 20 menit atawa ngarah bakal panas tur siap pake.
Nempatkeun éta briquettes on luhur jeung di handapeun oven Walanda téh kalawan cara anu pangalusna ngajaga hiji malah hawa. Aturan best of thumb éta nyandak ukuran tina oven Walanda anjeun (kawas 10 "atanapi 12"), sarta kalikeun angka anu ku dua. Saterusna nempatkeun hiji-katilu tina coals underneath oven na dua per tilu di luhur. Ku kituna, pikeun "oven 12 Belanda, anjeun bakal ngagunakeun 24 briquettes, kalawan 8 on handap sarta 16 dina luhur. Merata spasi aranjeunna duanana handapeun na on si Udung.
Anjeun oge bakal hoyong mastikeun yén anjeun nangtayungan coals panas tina angin, anu bakal niiskeun aranjeunna kaluar teuing gancang. Urang nyimpen seuseuh Walanda kami dina tugas beurat tabel logam masak ku layar angin, nu cara pangalusna ngajaga tina angin ngahiliwir éta.
Diberesihkeun Oven Walanda anjeun
Aya hiji tips penting sababaraha pikeun meresihan oven Walanda sanggeus pamakéan.
Kahiji, pernah make sabun. Bakal ngaruksak patina tina oven Walanda sarta nyieun lengket kana dahareun tur ngajalankeun résiko karat.
Nalika diberesihkeun, eusian oven Walanda kalawan cai panas, atawa panas caina dina oven Walanda ngaliwatan seuneu a. Ninggalkeun cai panas diuk salila kira 10 menit, lajeng solokan off cai panas sarta ngagunakeun plastic atawa kai scraper ngaleupaskeun sagala dahareun sésana. Pastikeun Anjeun lakonan hal nu sarua jeung si Udung. Lajeng bilas dinya kaluar deui kalayan cai panas pisan jeung tuntas garing eta ku anduk kertas lajeng hayu eta garing hawa. (Oven The masih bakal haneut sangkan prosés drying ukur nyokot sababaraha menit). Lajeng jaket sakabéh beungeut pedalaman oven na tutup ku jaket lampu minyak nabati. Lamun anjeun nempatkeun si Udung balik kana oven salila gudang, nyimpen hiji anduk kertas antara tutup na oven jeung pastikeun anjeun bisa muka deui.
Masak ku oven Walanda nyaéta aa loba fun, naha anjeun masak dina kémping lalampahan atanapi di backyard anjeun sorangan. Lamun ngubaran oven anjeun ogé, éta bakal lepas salila sababaraha taun.