Tuang Beusi masak: Resep jeung Émbaran
Sanajan cookware beusi beurat munggaran diwanohkeun ka Amérika Kalér ku padumuk awal New England, salah henteu appreciates pariuk sarta Panci kawas cooks Kidul. Unggal masak ngarep boga sahanteuna hiji skillet well-seasoned maranéhna teu bisa ngabayangkeun masak tanpa, sarta loba gaduh iteuk jagong jeung muffin Panci, Panci grill, sarta kettles gedé atawa seuseuh Belanda, sadayana dijieun tina beusi matak beurat.
Salah sahiji alesan beusi beurat ieu jadi pohara hargana téh pasipatan masak na.
Panas ieu merata disebarkeun sarta dilaksanakeun, sahingga idéal pikeun frying jero, searing, komo baking. Jeung versatility tina pot beusi atawa skillet nyaeta unrivaled; make eta dina stovetop, grill, oven, atawa leuwih hiji campfire roaring. Mun anjeun masih teu yakin, pariksa harga. Hiji skillet beusi waragad fraksi ti harga hiji aluminium beurat comparable atanapi pan stainless steel, sarta sakuduna panungtungan hirupna.
Beurat cookware beusi teu boga drawbacks na. Pariuk nu rada beurat, mindeng merlukeun dua leungeun angkat, sarta bisa jadi mangrupa pilihan pikeun cooks kalayan keterbatasan fisik. Éta bisa jadi Rusty lamun teu leres cared keur na seasoned rutin, hiji fitur nu bisa janten tantangan pikeun sabagian.
Kamanusaan sarta Studi tur bungbu
Ka mangsa pot beusi anyar, nyeuseuh jeung cai soapy hampang, bilas jeung garing tuntas, lajeng jaket sakabéh beungeut ku minyak atanapi dilebur pondok, kaasup luar sarta handles, sarta tutup nu lamun pot boga salah.
Sakali sakabéh beungeut aya alusna-greased, nempatkeun pot dina oven 300 F keur tentang 30 menit, kalawan hiji lambar baking sahandapeunana nyekel drips wae, lajeng hayu eta niiskeun rada; dipiceun jeung ngusap kalawan towels kertas. Sanggeus unggal pamakéan, nyeuseuh jeung cai soapy hampang tur garing tuntas, lajeng nambahkeun hiji minyak saeutik atawa gajih dilebur ka pan jeung jaket nu surfaces jero lengkep.
Mun loyang kantos dimimitian pikeun némbongkeun tanda rusting atanapi imparts a "logam" rasa, éta bakal perlu reseasoned. Scour loyang ogé kalawan wol baja jeung ngumbah cai soapy. Bilas, tegalan tuntas, lajeng jaket jeung pondok atawa minyak jeung tempat dina 250 ° oven salila kira 2 jam. Ngusap ku towels kertas pikeun nyerep sagala kaleuwihan minyak, sarta éta siap pake. Pernah nempatkeun pariuk beusi di dishwasher nu.
Catetan: Kalawan kitu loba Panci ayeuna datang "pre-seasoned," aya nu saeutik kudu ngaliwatan "pan anyar" proses bungbu. Anjeun bakal kitu, kudu nyeuseuh sakumaha diarahkeun tur nuluykeun oiling nu Panci.
Resep maké Matak Beusi Cookware
Lemon Thyme Anggang Hayam - nipis, thyme, bawang bodas, sarta bumbu sejenna digabungkeun kana rasa ayam manggang gampang ieu.
Beusi Skillet Anggang Hayam - hayam Ieu rasana mun kasampurnaan sareng rub bumbu gurih tur minyak zaitun.
Sampurna iga Panon manggang Resep - Kadangkala bahan pangbasajanna sangkan pangalusna masakan. sapi manggang incredibly nikmat ieu seasoned jeung bawang bodas, retak cabe hideung, sarta uyah halal.
Slow Anggang Babi butt - Succulent babi butt (babi taktak) nyaéta Anggang kana kasampurnaan dina skillet beusi matak.
Apple Oven Pancake - apal Walanda orok dipanggang Ieu mangrupa sarapan gampang nyiapkeun di skillet a.
Kevin Browning urang Jack Daniels Ham - resep fabulous Ieu nyokot ham kana jangkung anyar jeung glaze Jack Daniel urang nikmat.
Gampang Brunswick Stew kalawan Babi jeung Hayam - Brunswick Ieu Stew henteu dijieun kalayan bajing, tapi lami-waktos rasa téh aya ku dasar saos barbecue jeung sakumpulan hayam jeung daging babi taktak.
Palasik Southern Goreng Hayam - KOMUNITAS resep dasar keur lembut, juicy Southern-gaya digoréng hayam.
Pan Goreng lele - Ngawula ka ieu Gurame lele digoréng kalawan digoréng puppies hush , fries, sarta saos remoulade di sisi. Jero asinan gorengan anu hébat ku hidangan lele, teuing.
Texas Skillet Cobbler - cobbler skillet gampang ieu dijieun kalayan céri pai keusikan sarta topping kueh garing.
Crispy-Skinned Hayam Thighs - nikmat tulang-di resep pingping hayam Ieu sampurna pikeun tepung kulawarga atanapi ngadamel aranjeunna keur kaulinan dinten gathering atawa piknik.
Gurih Cheddar Bacon Cornbread - beueus na kerak cornbread dijieun kalawan crumbled Bacon smoky jeung abon kéju cheddar.
Tempo ogé
Naon nya éta selisih Non-réaktif jeung réaktif Cookware?
Toko Lodge L8SK3 Pra-seasoned matak-Beusi Skillet, 10.25 inci Ti Amazon
Meuli Lodge L8DOL3 Pra-seasoned matak-Beusi Walanda Oven kalawan handles Dual, 5-Quart Ti Amazon
Meuli Lodge LPGI3 matak-Beusi malik grill / Griddle, 20 inci x 10.44 inci Ti Amazon