hayam goreng ieu meureun nu piring mimitina salah nyangka ngeunaan nalika dipenta pikeun ngaranan masakan Kidul. Ieu urutan katuhu nepi aya kalawan cornbread, greens, sarta grits.
Ieu resep hayam goreng Southern dasar, sarta éta gampang jeung nikmat. Ngawula ka Crispy digoréng hayam ieu kalawan kentang mashed na coleslaw marengan brokoli steamed atawa piring samping favorit sejen. Paké tulang-di potongan hayam di resep ieu. Pikeun breasts hayam boneless atanapi cutlets, cokot katingal di resep ieu .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 pon potongan hayam
- susu 1 1/2 gelas
- 2 endog badag
- 2 1/2 gelas
- sagala-Tujuan tipung
- 2 sendok uyah
- 2 teaspoons cabé
- 3 gelas minyak nabati
- uyah
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 200 F jeung tempat rak di hiji baking pan badag.
- Ngagabungkeun susu na endog di mangkok; whisk ka nyampur ogé.
- Dina beurat-tugas resealable palastik kantong neundeun dahareun badag, ngagabungkeun tepung, uyah, jeung cabé.
- Dip sapotong hayam di campuran susu; hayu kaleuwihan netes kaluar kana mangkok. Nempatkeun sababaraha lembar hayam dina kantong neundeun dahareun jeung ngocok enteng kana jaket tuntas. Dipiceun ka plat na ngulang kalayan potongan hayam sésana.
- minyak panas dina jero, skillet beurat ka 350 F.
- Tumis hayam, sababaraha lembar dina hiji waktu, keur tentang 10 menit dina saban gigir, atawa dugi coklat emas tur tuntas asak.
- breasts hayam bakal nyandak hiji waktos sakedik kirang ti buah séjén.
- Pierce kalawan garpu ningali lamun juices ngajalankeun jelas pikeun ngecék doneness, atawa ngagunakeun hiji thermometer instan-baca. Suhu minimum aman pikeun hayam anu 165 F (74 C).
- Ku séndok slotted, ngalih ka towels kertas ka solokan; Sprinkle kalawan uyah.
- Mindahkeun hayam lemes ka pan disusun kalawan rak. Mindahkeun hayam ka oven tetep haneut bari frying bets saterusna.
Tips sarta Variasi
Kumaha Reheat Goreng Hayam
- Candak hayam kaluar tina kulkas jeung mawa ka suhu kamar. Panas oven ka 400 F. Tempat rak a dina loyang. Nempatkeun potongan hayam on rak jeung Panggang salila kira 15 nepi ka 20 menit.
Maca koméntar sarta bongbolongan
- "Kuring kungsi pernah dijieun hayam goreng sateuacan na dituturkeun resep ieu jeung ieu pisan nu panggampangna tur éta jadi nikmat. Kuring teu nambahan saeutik deui bumbu kawas bubuk bawang bodas, paprika sarta bungbu uyah dumasar hayam jeung ieu sampurna. Saha bae anu henteu yen ngalaman di dapur pasti kudu nuturkeun resep ieu. " LM
- "Pohara gampang, abdi dipaké susu ngejat tinimbang susu biasa. Kuring bet lamun dipaké buttermilk bakal fabulous. Hatur nuhun nyieun resep gancang jeung gampang ieu aya." JJ
- "Kuring dipariksa rada sababaraha resep pikeun hayam goreng Southern saméméh mutuskeun ieu" dasarna "hiji pikeun urang mah ngarobah hiji saeutik;. I disingkahkeun ti uyah jeung cabé sarta ditambahkeun 1 heaping séndok tina Old Bay bumbu tambah satengah cangkir roti crumbs rupa kana campuran tipung lajeng ngan dituturkeun sesa resep. ieu yummy, sarta pangalusna sadaya eta ieu gampang. kuring bakal pasti jadi nyieun ieu deui jeung deui jeung deui. " Jude
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 2768 |
| total Fat | 238 g |
| jenuh Fat | 32 g |
| jenuh Fat | 148 g |
| kolesterol | 615 mg |
| natrium | 4.397 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 132 g |