Adonan pikeun endog roll wrappers ieu pisan sarupa pancakes biasa, iwal yén éta téh bit smoother na kirang lumpy. Ieu bisa dilakukeun dihareupeun waktos na disimpen pikeun sakabéh favorit anjeun Endog Roll resep jeung maranéhna varian .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 cup sadaya-Tujuan tipung
- 2 endog (enteng keok)
- 1/2 cangkir cai (atawa sakumaha diperlukeun)
Kumaha Jieun Éta
- Aduk uyah kana tepung. Tambahkeun endog enteng keok.
- Lalaunan nambahkeun caina, diaduk terus dugi ka gaduh mulus, adonan ipis. Lamun adonan teuing garing, nambahan 1 atanapi 2 leuwih sendok cai. Hayu sesa adonan salila 1 jam.
- Panas pan frying on panas sedeng-low. Ngusap jumlah leutik minyak leuwih loyang, nyoplokkeun sagala kaleuwihan tapi mastikeun loyang anu merata katutupan.
- Hurungkeun panas handap ka low. Tambahkeun 2 sendok heaping tina adonan ka tengah pan. Langsung dimimitian smoothing adonan kaluar pikeun ngabentuk bunderan kira genep inci diaméterna.
- Paké spatula ka dipiceun wrapper ti pan pas handap ieu dimasak sarta edges ngawitan curl rada (kirang ti hiji menit).
- Solokan on towels kertas. Neruskeun kalawan sesa adonan, meresihan kaluar pan sakumaha diperlukeun.
- Cool atanapi refrigerate atanapi freeze endog roll wrappers dugi siap pake. Ngalembereh saméméh ngagunakeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 81 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 60 mg |
| natrium | 225 mg |
| karbohidrat | 9 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |