Ieu Brasil crepe-kawas pancakes anu mangrupa jalan dahareun populér dijieun kalayan sampeu (tapioka) tipung . Éta nu asak kana tatanan kalawan rupa-rupa fillings amis jeung gurih kawas kéju, kalapa, atawa coklat. Kalayan resep basajan ieu, anjeun bisa nyieun éta di imah.
Sangkan nu crepes, aci sampeu anu moistened kalawan cai, teras sifted liwat kana tabung rupa ngahasilkeun bubuk salju kawas. Nalika ieu sprinkled onto a skillet panas, éta gancang melts babarengan pikeun ngawangun crepe a. Mun anjeun geus cukup macul, aranjeunna geus ogé gampang flip sarta anjeun bisa coba tossing salah kana hawa kalawan skillet kana.
Aya loba video online nu demonstrate kumaha carana sangkan ieu crepes metot. Kusabab aranjeunna mahiwal, ayeuna teh dianjurkeun nu lalajo hiji dina raraga neangan ide tina téknik sarta speed diperlukeun. Kantun milarian "Como fazer tapioka video" sarta anjeun bakal manggihan sababaraha milih ti.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup aci tapioka
- 1/2 cangkir cai (kira)
- 1/4 séndok téh uyah
- Pilihan: keusikan tina pilihan Anjeun
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok sedeng, tempat nu aci tapioka.
- Tambahkeun caina laun, 2 sendok dina hiji waktu, aduk jeung ramo Anjeun anjeun balik. campuran bakal ngahasilkeun clumps nu tiasa megatkeun kana clumps leutik make ramo.
- Tetep aduk tur nambahkeun cai laun dugi sakabéh campuran nyaeta dina bentuk médium pikeun clumps leutik. Anjeun bakal nyaho lamun nambahan teuing cai kusabab campuran bakal mimiti ngalir kawas cairan kandel. Lamun éta kajadian, nambah saeutik leuwih aci dugi ka manggihan kasaimbangan alus.
- Lulus aci moistened liwat kana tabung pohara rupa kana mangkok beresih. Ngagunakeun séndok kai pikeun aduk aci dina tabung nu mantuan deui nembus.
- Manaskeun skillet nonstick leuwih panas sedeng. Gawe bareng gancang, merata Sprinkle aci sifted leuwih sakabéh skillet dina lapisan ipis. Hayu nu masak crepe salila kira 30 detik, atawa nepi ka slides crepe gampang dina loyang.
- Flip pancake nu leuwih mibanda spatula atawa ku tossing eta dina hawa jeung catching eta kalawan skillet nu. Masak pikeun 30 nepi ka 40 detik kapayun jeung cabut ka plat. Ngusap nu skillet bersih sanggeus unggal crepe na ulang.
- Ngeusi crepe kalawan dipikahoyong fillings anjeun sarta melu di satengah atawa gulung eta up. The crepes kudu dilayanan haneut sabab bakal stiffen sabab niiskeun.
porsi Saran
Tapioka crepes nu alus keur sarapan tur bisa dilayanan kalayan mentega nyalira. Éta ogé bisa ngeusi nanaon anjeun resep. Pilihan populér kaasup kéju, sapi abon, jambu, sweetened susu condensed susu, kalapa jeung kalapa, sarta fudge coklat ngeusian sarupa brigadeiro bonbon .
Lamun eusian aranjeunna kalayan kéju, balik ka crepes mun skillet pikeun sababaraha detik keur ngalembereh kéju anu. Anjeun oge bisa nambahkeun kéju dina luhureun crepe bari sisi kadua masak sanggeus eta geus dibalikkeun.
Milih sampeu Aci
Aci sampeu asalna di dua variétas, haseum (azedo) jeung amis (doce). Haseum aci tapioka geus ferméntasi sakeudeung saméméh ngolah. Sababaraha resep pikeun crepes tapioka nelepon pikeun aci amis sarta sababaraha panggero pikeun haseum. Ieu hitungan leuwih sering dipake tinimbang tapi boh salah jalan ogé.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 137 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |