The Scotch resep endog munggaran I diajar sakumaha schoolgirl a murag kaluar tina ni'mat dina taun panganyarna, Kuring keur guessing lantaran hiji I diajar ieu beurat breaded lajeng jero-goreng. The 21 endog abad Scotch kitu, torek, migunakeun bébas-rentang endog, daging sosis kualitas alus, bumbu seger jeung crumbs lampu pikeun palapis jeung ieu mung enteng digoréng, lajeng dipanggang dina oven. Kuring keur hiji am bungah ningali eta deui.
Endog Scotch mangrupakeun hiji rapih, dibabawa, matak timer ngandung pangan, hijina lianna sangkan gunana teh Cornish Pasty sarta duanana nu sampurna dina kotak dahar beurang, dina hiji piknik usum panas , pihak atawa sakumaha jajan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 endog badag
- 2 sendok tipung (seasoned kalawan uyah jeung cabé)
- 1 cup / 225 gram sosis (skinless)
- 1 dash
- Worcestershire asin
- 2 spring bawang (finely dicincang)
- 1 séndok peterseli (finely dicincang, atawa ramuan seger lianna nu nyokot fancy anjeun)
- Pilihan: 1 ciwit gada
- uyah secukupnya
- cabe jeung rasa
- 1 endog (keok)
- 1/2 cangkir breadcrumbs (home-dijieun breadcrumbs garing atawa kualitas Crumb alus kayaning Panko)
Kumaha Jieun Éta
Panas oven ka 190C / 375F
- Tempat anu endog dina pan cai nu ngagolak jeung masak pikeun persis 7 menit. Angkat ti pan jeung terjun kana cai iced eureun aranjeunna masak. Sakali tiis, mesek endog sarta nempatkeun hiji sisi.
- Debu nu endog pindang teuas ku rolling aranjeunna di tipung seasoned.
- Teundeun daging sosis dina mangkok badag, tambahkeun saos Worcestershire, cinyusu bawang, bumbu seger jeung gada, upami nganggo, jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Campur tuntas.
- Ditilik daging sosis kana 4 porsi sarua.
- Ngabentuk tiap bagian kana jajan datar cukup badag pikeun nyocogkeun sabudeureun endog. Dianggo daging sosis sabudeureun endog sakumaha merata sabisa whilst digawé teuas tetep bentuk endog jeung mastikeun aya euweuh retakan. Tempat anu endog daging coated dina fridge salila 15 menit.
- Gulung ka endog pindang di tipung seasoned dituturkeun ku endog keok, teras kana crumbs terus pencét enteng pikeun mastikeun nu alus 'fix'.
- Panas 4cm / 1 ½ "tina minyak dina frying pan jero. Panas minyak ka 180 ° C / 350 ° F (atawa dugi kubus tina roti kabukti coklat emas) dina kirang ti menit. Tempat anu endog coated dina minyak, ngangkat panas rada jeung masak endog, péngkolan remen pikeun 3 menit. Leupaskeun endog lajeng nempatkeun dina baki sarta pangeusina kana oven preheated pikeun 6 menit atawa nepi ka coklat emas sakuliah.
- Solokan dina kertas pawon sarta ngalayanan haneut atawa tiis lamun pikeun piknik atawa dahar beurang kotak.
- endog Scotch bisa dijieun poé saméméh jeung diteundeun di fridge.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 306 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 288 mg |
| natrium | 754 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 16 g |