Creamed Herring Salad dimimitian ku pickled Herring, éta laér-dipikacinta perlakuan Éropa Wétan lauk ieu. Pickled Herring téh diulas di minyak, creamed, sanajan gorengan jeung muncul di Christmas Hawa, Hawa Taun Anyar urang, karnaval, saum, weddings, baptisms, on nyebar appetizer, sarta dihurungkeun tur on. Dina Polandia, ieu katelah sałatka śledziowa w śmietanie. Dina Rusia, éta seledka pod smetannym, dina Ukraina, éta oseledets' z vershkamy salat, dina Lituania, éta kremas silkių salotos. Salad Herring ieu dijieun kalayan kentang, endog keras asak, sarta krim haseum. Kadangkala Beets grated nu ditambahkeun. Hayu urang mindeng didahar salaku Tangtu utama jeung dina poé gancang. Bandingkeun resep ieu kalawan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 russet kentang badag (peeled, masak jeung tiis)
- 4 Gurame of Herring (patted garing sarta finely dicincang)
- 1 finely dicincang tart apal
- 1 séndok beureum atawa konéng bawang (finely dicincang)
- 1 sedeng Dill acar (finely dicincang)
- 1/2 ka 1 cup krim haseum
- cuka 2 sendok
- Dash cabé kana rasa
- 1 endog keras asak
- sprigs Dill seger: pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Dadu kentang sarta tempat dina mangkok sedeng. Tambahkeun Herring finely dicincang, apal, bawang, sarta acar, sarta campur ogé.
- Dina mangkok leutik misah, whisk babarengan krim haseum jeung cuka sarta ngagabungkeun jeung Herring jeung bahan séjén.
- Finely rendang bodas endog sarta mindahkeun ka salad. Crumble nu konéng endog kana Salad jeung mix ogé. Salad kudu asin cukup ti Herring pickled, tapi tambahkeun lada rasa. Refrigerate dugi siap ngaladénan sarta garnish kalawan sprig Dill, upami hoyong.