Ukraina Ieu patties daging resep atanapi sichenyky bisa dijieun kalawan kombinasi meats taneuh atawa sakabéh taneuh babi. Ieu versi Ukraina of Hamburger a. campuran pisan beueus tetep eta lembut. The patties anu browned di skillet sarta réngsé dina oven. Di dieu beuki Éropa Wétan Hamburger resep .
Di dieu hiji poto badag tina patties daging Ukraina.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2/3 cangkir garing crumbs roti
- susu 1 cup
- 1/2 pound sapi taneuh Amrik
- 1/2 pound taneuh babi lean
- 1/2 pound taneuh daging pedet
- 1 bawang grated leutik
- 1 endog badag
- Uyah jeung cabé secukupnya
- Pilihan: crumbs roti garing pikeun pangerukan
- 2 sendok mantega
- 2 sendok minyak nabati
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, tempat 2/3 crumbs cup roti jeung tuang susu leuwih. Campur sarta ngantep crumbs nyerep susu pikeun 10 menit (lamun teuing garing, nambahan deui susu). Tambahkeun sapi, daging babi, daging pedet, bawang, endog, jeung uyah jeung cabé, Pergaulan ogé. Anjeun meureun hoyong tumis up a Patty leutik pikeun mastikeun geus ditambahkeun cukup uyah.
- Panas oven jeung 350 derajat. Ngabentuk campuran daging kana patties datar tur dredge dua sisi dina crumbs roti. Hayu beristirahat sababaraha menit.
- Manaskeun skillet badag tur nambahkeun 1 séndok mentega jeung 1 minyak séndok. Fry patties dina bets kituna teu overcrowd, dugi coklat emas dina dua sisi. Tambahkeun sésana mentega jeung minyak jadi perlu.
- Mindahkeun patties daging ka pan loyang sarta finish dina oven salila kira 25 menit atawa nepi ka rengse dipigawe. Ngawula ka salaku ieu atanapi napped kalayan saos supa na dipirig ku sayur héjo kayaning sprouts Brussel . patties ieu terrific poé saterusna di Rye roti.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 509 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 283 mg |
| natrium | 329 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 42 g |