kangkung creamed Ieu salawasna paporit. Hayu urang dijieun ku saos basajan bodas - mentega, tipung, susu - na kangkung beku. Lamun resep seger, nganggo kangkung dikumbah seger, asak ngan nepika geus wilted.
Kuring resep a dash of pala, tapi nu bisa ditinggalkeun kaluar. Ngarasa Luncat ka tumis atawa dua shallots minced séndok saméméh nambahkeun tepung, atawa tambahkeun sababaraha suung sauteed kana saos teh.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kantong atanapi 2 buleud (16 nepi ka 24 ons) kangkung beku
- 3 séndok mantega
- 3 séndok
- sagala-Tujuan tipung
- 1 cup sakabeh susu atanapi
- satengah na-satengah
- uyah halal jeung cabé hideung Freshly taneuh, secukupnya
- Dash atanapi grating of pala
Kumaha Jieun Éta
- Masak di kangkung sakumaha diarahkeun; solokan ogé. Squeeze kaluar salaku loba kaleuwihan Uap jéntré. Sisihkan.
- Ngalembereh mantega dina panci leuwih panas sedeng-low.
- Nyampur di tipung nepi ka rata. Neruskeun masak pikeun 2 nepi 3 menit, aduk terus.
- Laun nambahkeun susu jeung masak, aduk, dugi thickened. Tambahkeun kangkung. The kangkung beueus bakal ipis saos bodas, tapi anjeun bisa nambahkeun leuwih susu atanapi krim lamun eta masih sigana teuing kandel.
- Ngurangan panas ka lemah sareng masak nepi panas; aduk terus.
- Usum jeung asin, lada, jeung pala, rasa.
Ngagaduhan 4.
Tips sarta Variasi
- Tumis 2 sendok shallots minced atanapi bawang di mentega saméméh nambahkeun tepung.
- Ngalayanan kangkung creamed dina mangkok porsi na luhur kalawan grated seger atawa abon kéju Parmesan.
- Tambahkeun 2 nepi ka 4 ons abon kéju cheddar hampang pikeun campuran sambel. Aduk dugi dilebur lajeng nambahkeun bayem.
- Paké satengah krim - lampu, beurat, atawa satengah-na-satengah - dina resep pikeun saos richer.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 229 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 29 mg |
| natrium | 504 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 6 g |