Stew cooker hayam slow ieu mangrupa unggulan sadaya-dina-hiji piring pikeun tepung kulawarga sapopoé atawa Minggu dinner. A kombinasi thighs hayam jeung breasts hayam anu slow asak pikeun kasampurnaan jeung Bacon, bawang mutiara, kentang, jeung suung. anggur beureum sarta bawang bodas nyadiakeun rasa beredar.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 ka 5 breasts hayam jeung thighs
- 8 nepi ka 10 strips Bacon, diced
- 1 1/2 cangkir sliced bawang héjo
- 8 leutik bawang bodas peeled
- 16 kentang anyar leutik (scrubbed) atawa kira-kira 1 ka 1 1/2 pon sedeng kentang of quartered)
- 8 ons suung leutik (sakabeh)
- 3 cengkéh bawang bodas (ditumbuk jeung minced)
- 2 teaspoons uyah halal
- 1/4 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 1 séndok garing daun thyme
- 1 cup kaldu hayam (natrium low atanapi unsalted)
- 1 cup anggur beureum garing
- Garnish: peterseli seger (dicincang)
- Pilihan: 1 ka 2 sendok cai jeung tipung
Kumaha Jieun Éta
- Dina skillet badag leuwih panas sedeng, tumis nu Bacon diced nepi ka garing. Dipiceun jeung solokan on towels kertas.
- Tambahkeun bawang héjo keur skillet jeung masak pikeun 2 nepi 3 menit. Dipiceun ku séndok slotted.
- Tambahkeun potongan hayam ka skillet jeung coklat ogé dina sagala sisi. Leupaskeun hayam browned na sisihkan.
- Nempatkeun sakabeh leutik bawang, kentang, suung jeung bawang bodas di cooker slow.
- Tambahkeun potong hayam browned, Bacon, bawang héjo, asin, lada, thyme, sarta kaldu hayam.
- Panutup jeung masak di low pikeun 6 ka 8 jam, atawa dina luhur pikeun 3 nepi ka 4 jam.
- Ngeunaan 1 jam saméméh piring geus rengse, nambah anggur beureum garing.
- Dipiceun potongan hayam keur porsi platter.
- Upami hoyong, thicken juices kalayan kombinasi 1 ka 2 sendok unggal tepung jeung cai tiis.
- Susun sayuran sabudeureun hayam jeung tuang juices leuwih sagala.
- servings garnish kalawan peterseli dicincang.
Craving langkung? Pariksa resep ieu:
- Hayam Stew Jeung Sayur
- Hayam Stew, Kulon Kidul-Gaya
- Nagara-Style Hayam mie Sup
- Hayam Stew kalawan Cornmeal peterseli pangsit
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1520 |
| total Fat | 75 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 30 g |
| kolesterol | 422 mg |
| natrium | 2.299 mg |
| karbohidrat | 52 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 142 g |