The dalima vinaigrette ngagaduhan tujuan dual di gampang piring salmon grilled ieu. Ieu mangrupakeun marinade sarta ganti baju nu geus drizzled leuwih wewengkon plato rengse, nu bisa didahar salaku hiji entree atawa leuwih apu pikeun utama-Tangtu Salad. Éropa Wétan pisan gemar salmon sarta dalima , buah aranjeunna diwariskeun ti tatanggana Jérmanik jeung Tengah, sarta anu sabagian wewengkon Éropa Wétan ngokolakeun.
Di dieu hiji gambar nu leuwih gede tina grilled salmon kalawan dalima vinaigrette.
Ngajadikeun 4 servings of Mudah grilled Salmon jeung Dalima Vinaigrette
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Dalima Vinaigrette:
- 1/2 cangkir seger atawa bottled
- jus dalima
- 1/4 cangkir cuka beureum-anggur
- 2 sendok madu
- 1/2 cangkir minyak zaitun (teu tambahan-parawan) atawa minyak sunflower
- Uyah jeung cabé, secukupnya
- Garnish: siki dalima
- Garnish: 1 séndok chives (dicincang)
- Pikeun Salmon anu:
- 4 (4- kana 6-ounce) Gurame salmon (boneless, skinless, sarta patted garing)
- Pilihan: romaine apu
Kumaha Jieun Éta
- Sangkan nu vinaigrette dalima: Dina mangkok sedeng, campur jus dalima, cuka jeung madu, sarta ngantep diuk pikeun 10 menit. Whisk dina minyak jeung ngaluyukeun seasonings. Campur dina siki dalima jeung chives, upami ngagunakeun. Refrigerate dugi siap ngaladénan. Aduk tuntas saméméh ngagunakeun.
- Dipiceun 1/2 cangkir nu dalima vinaigrette kana wadahna sejen jeung refrigerate.
- Usum salmon Gurame jeung uyah jeung cabé, upami hoyong. Iklas aranjeunna dina sagelas 13x9 inci atawa pan keramik jeung tuang leuwih sésana vinaigrette. Hurungkeun Gurame kana jaket jeung vinaigrette. Nutupan kalayan bungkus plastik jeung refrigerate salila sahenteuna 20 menit tapi euweuh ti 3 jam.
- Samentara éta, panas a badag, tabletop grill indoor atanapi outdoor grill. Teundeun salmon dina grill panas, panutup jeung masak pikeun 1 menit. Masihan Gurame saparapat péngkolan keur meunang tanda grill crosshatch sarta neruskeun masak pikeun 3-4 menit deui atanapi dugi salmon geus rengse nepi ka liking Anjeun. Biasana nu diperlukeun 5 menit per 1/2 "tina ketebalan. Piceun vinaigrette dipaké pikeun marinating.
- Ngawula kalawan atawa tanpa greens, drizzling vinaigrette ditangtayungan ngaliwatan Gurame jeung garnishing kalayan siki dalima jeung chives, upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 373 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| kolesterol | 28 mg |
| natrium | 104 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 10 g |