Coba resep fantastically gampang ieu pelem és krim sakumaha di Thailand! Tékstur dessert beku ieu satengahna antara sorbet jeung és krim, sarta pinuh ku pelem rasa. Gancang tur basajan sangkan teuing, sabab aya nu teu kompor aub - moal malah hiji maker és-krim. Kabéh nu peryogi mangrupakeun Blénder atawa kadaharan processor. Ngajadikeun hiji dessert geulis ngawula parusahaan, sarta gampang teuing, saprak anjeun bisa nyieun ogé sateuacanna. Enak jadi maksudna, atawa ngawula kalawan keureut tina pelem seger atawa gedang sarta saeutik Rum kalapa / liqueur drizzled leuwih luhur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2
- seger, mangos asak
- 1 cup gula bodas
- 3 sdm. santan
- 1 TSP.
- jeruk nipis
- 1 wadahna leutik sebat krim (ngeunaan 1 cup)
Kumaha Jieun Éta
- Nyiksikan teh mangos kabuka sarta scoop kaluar buah tina kulit. Ulah hilap ka ngawengku buah sabudeureun batu. Teundeun buah dina processor dahareun atawa Blénder. Tambahkeun gula jeung Blitz pikeun 1 menit, atawa nepi ka gula geus leyur na anjeun ditinggalkeun ku puree pelem lezat.
- Nambah santan sarta jeruk nipis, sarta Blitz sakeudeung pikeun ngagabungkeun (sababaraha detik). * Dina tahap ieu, anjeun bisa migawé hiji hambalan pilihan - tingali di handap.
- Tuang nu puree pelem kana mangkok atawa wadah bari Anjeun neruskeun migunakeun processor anjeun / Blénder. Kerok handap sisi jeung handap ku spatula karét ngaleupaskeun salaku loba ti puree jéntré.
* Alus Lengkah *: Sababaraha urang teu hayang bit sahiji buah pelem atawa fiber pelem di és krim maranéhanana. Sabenerna mah resep ka dinya, sakumaha kuring manggihan eta ngaronjatkeun rasa tina sorbet, ditambah éta cageur. Tapi lamun rada kukituna galur eta kaluar, di dieu Kang kumaha: Antara lengkah 3 jeung 4, tuang di puree pelem ngaliwatan strainer ditempatkeun leuwih mangkok. Paké spatula atanapi sendok kai mun mencet bubur ngalawan handap strainer dina raraga "wring kaluar" unggal ounce di pelem jus. Terus asup kalayan léngkah 4/5. - Ayeuna tuang cream sebat kana prosesor / Blénder. Blitz dugi bentuk krim puncak kaku, atawa aya rada kaku (teu runny) nalika dipped kana sareng jari Anjeun.
- Nambah puree pelem kana krim dikocok na Blitz 5-10 detik, atawa dugi ka meunang hiji konsistensi pelem-krim alus. Tuang kana wadah yogurt atawa és krim bak ageung tur nyetel di freezer pikeun sahenteuna 6 jam, preferably 8.
- Ngawula di cacah, atawa scoop kana congcot és krim. (Pikeun nyieun scooping gampang, nyokot sorbet kaluar tina freezer 10 ka 15 menit dihareupeun waktu).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 207 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 11 mg |
| karbohidrat | 45 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |