Grilled burger Udang

Lamun ditéang jenis béda ti Gatotkaca, ieu burger udang grilled anu yakin mangga. Ieu patties basajan jeung nikmat anu gampang pikeun nyiapkeun sarta bakal nambahan rupa keur hidangan weekday anjeun atanapi cookout Anjeun salajengna. Ku kituna, upami anjeun bosen sami lami sapi atawa turki burger, masihan burger hurang ieu hiji try!

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 pon / 900 g udang badag (peeled na de-veined)
• 1 cup / 240 breadcrumbs panko ml
• 1/3 cangkir / 80 ml mayonnaise
• 1/4 cangkir / 60 ml peterseli seger (dicincang)
• 1 bawang héjo (bagian bodas tur héjo, finely dicincang)
• 2 teaspoons / 10 ml
• Cajun bungbu
• 2 teaspoons / 10 kecap ml
• 1 séndok / 5 ml mustard bubuk
• Zest 1 lemon
• minyak sayur
• 6 buns Hamburger

Kumaha Jieun Éta

1. Tempat udang di processor dahareun jeung rendang coarsely; ulah pulverize kana némpelkeun a.

2. Transfer hurang keur mangkuk badag tur nambahkeun mayonnaise, dicincang peterseli, dicincang bawang héjo, lemon zest, Cajun bungbu, jeung bubuk mustard. Sakali digabungkeun, gently melu di di crumbs roti.

3. campuran Bentuk kana patties anu kasarna hiji inci kandel sarta nempatkeun onto hiji lambar cookie. Panutup jeung refrigerate keur 1-2 jam.

Ieu bakal ngidinan patties hurang mun teguh nepi bit ngarah teu digolongkeun eta on grill dina.

4. Preheat grill keur panas sedeng jeung minyak nu grates grill saméméh masak. Sakali grill téh nepi ka panas, grates minyak grill maké pasangan badag tina tongs, sapotong narilep of anduk kertas, sarta kavling minyak (minyak zaitun, minyak grapeseed, jsb). Jieun sahenteuna 3-4 pas dina grill dina. Ieu bakal nyieun permukaan non-iteuk nice.

5. Sikat kadua sisi patties bakal minyak jeung tempat onto grill. patties Cook keur 5-6 menit per samping, mastikeun teu mencet handap on aranjeunna teuing atawa maranéhna bisa digolongkeun eta. Sakali asak, piceun tina panas sarta ngantep sésana pikeun 3 menit. Ngawula kana buns Hamburger kalayan saos karah jeung Salad greens sahiji pilihan.