Ieu Bavarian / Jerman kéju sumebar resep, katelah Obatzda (ogé katelah Grupfter di Frankonia), sanes keur suri-hearted. Eta dijieun ku adun of stinky, cheeses lemes yuswa bodas, amis atawa panas paprika , sarta saeutik hade bawang dialungkeun kana racikanana.
Sababaraha resep ogé nelepon pikeun bawang bodas, horseradish, cengkéh, jeung krim kéju. A Hungaria / Slovakian Vérsi dijieun kalawan Liptauer kéju sarta katelah Korozott Juhturo .
Obatzda mangrupakeun Palasik Jerman dahareun bir taman kapanggih dina Brotzeit, a platter snack jeung roti hearty, sosis, asinan, sarta radishes. Séjén Palasik Jerman roti sumebar resep kaasup nyebar dumasar kéju-kawas Obatzda na ieu Resep Herbed Quark Cream , vegetarian na susu-gratis nyebar kawas kieu Tomat Sumebarna Resep , nyebar amis kawas Strawberry Cream Opak Resep , jeung daging jeung lauk nyebar kawas Hayam Ati Pate Resep .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 ons kéju (asak Romadur 60% [Belgian kéju lemes] atanapi Brie)
- 4 ons kéju (asak Camembert [Perancis lemes kéju])
- 4 ons mentega (softened)
- 1/2 cangkir bawang (finely minced, moal dicincang)
- 1 séndok paprika (amis Hungaria)
- 1 séndok paprika (panas atawa lada Hungaria, atawa secukupnya)
- 1/2 séndok caraway (taneuh)
- 1/4 séndok téh uyah (atawa secukupnya)
- Freshly taneuh cabe hideung secukupnya
- krim beurat seger pikeun ngahontal konsistensi dimaksud
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok sedeng, mash babarengan Romadur atawa kéju Brie, kéju Camembert na softened mentega dugi ogé dikombinasikeun.
- Tambahkeun bawang minced, paprika Hungaria amis, paprika Hungaria lada, taneuh caraway, uyah, sarta cabe hideung Freshly taneuh rasa. Campur dugi tuntas digabungkeun.
- Tambahkeun krim beurat kana konsistensi nyebarkeun dipikahoyong. The Obatzda sumebar kedah warna bata.
- Refrigerate pikeun sababaraha jam nepi ka ngantep rasa meld babarengan.
- Mun anjeun resep sumebar mulus, ngagabungkeun nu cheeses, mantega, jeung rempah dina processor dahareun nepi ka rata. Tambahkeun bawang minced panungtungan, ku leungeun.
- Ngawula kalawan leuwih thinly sliced bawang, pretzels, roti, sarta bir.