Sarupa jeung Thailand iced tea sarta Thailand iced kopi tea Thailand mangrupakeun campuran hideung teh, rempah, gula jeung susu condensed ilaharna sweetened tur ngejat susu - ngawula chilled. Tapi aya dua gaya tea Thailand: nganggo atanapi tanpa susu. Tea kalawan susu disebut cha yen. Tea tanpa susu disebut cha dum yen.
Téh mangrupa inuman gede pikeun fans masala chai na spiced atanapi susu séjén teas hideung . Éta populér di Asia Tenggara sarta dina loba réstoran Amérika anu ngawula dahareun Thailand.
inuman Thailand ieu tradisional geus dijieun tina niatna brewed tea Ceylon. bahan séjén mungkin diantarana ditambahkeun cai jeruk mekar, béntang anise, siki asem ditumbuk atanapi ngawarnaan kadaharan beureum jeung konéng, sarta rempah kadang lianna.
tea Thailand anu sering dilakukeun ku bubuk low-grade atawa sirop, tapi resep ieu, nya meunang rasa na ti kualitas alus tea hideung rempah.
Lamun kawas tea Thailand, anjeun bisa ogé mikaresep Cha Yen Thailand iced tea , nu sarupa jeung tea iced Thailand, tapi ngagantikeun susu condensed nu sweetened tur ngejat susu jeung jus jeruk jeung panggih melati.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sdm. kuat, leupas-daun hideung teh (sapertos
- Ceylon , Assam atanapi Keemun, atanapi 4 teabags tea hideung kuat, atawa anjeun bisa nyieun hiji Thailand Tea Iced kafein bébas kalawan 4 sdm. rooibos)
- béntang anise 1 sapotong
- 2 peuteuy
- kapulaga
- 1 cup cai nu ngagolak
- 1/2 sdm. gula
- 1/2 sdm. susu condensed sweetened
- 1 sdm. ngejat susu (atawa santan atawa sakabeh susu)
- Pilihan: 1/2 kayu manis iteuk
- Pilihan: 1/8 vanili buncis
- Pilihan: taneuh asem (rasa)
- Pilihan: 1/4 TSP. ekstrak almond
- Garnish: mint daun pikeun garnish
Kumaha Jieun Éta
- Lungkawing tea sarta rempah dina cai nu ngagolak keur lima menit.
- Galur tea.
- Aduk gula jeung sweetened susu condensed dugi duanana sagemblengna bubar.
- Tuang kana dua gelas leutik tur drizzle kalawan susu ngejat (atawa santan atawa sakabeh susu).
- Ngawula langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 62 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 14 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |