Resep Ieu keur gaya creamy of Thailand iced tea nu paling réstoran Thailand di Amérika ngawula (ชา เย็น, ogé katelah cha yen, cha nom yen atanapi cha yen sai nom).
Bari loba mixes tea iced Thailand mindeng ngandung hiji bubuk low-grade atawa sirop, resep otentik ieu meunang rasa na ti-kualitas alus tea hideung rempah tanpa kelir jieunan. Bagian Hadé pisan éta gampang nyieun tur tebih langkung mirah ti meuli eta.
Sarupa jeung panas tea Thailand , nyata Thailand iced tea mangrupakeun campuran hideung teh, rempah, gula, sweetened susu condensed, sarta ngejat susu. Téh mangrupa inuman gede pikeun fans masala chai na spiced atanapi susu séjén teas hideung .
Mun anjeun teu mibanda unggal salah sahiji rempah di resep ieu dina leungeun, éta OK-Anjeun bisa ngaliwatan hiji atawa dua. Tapi lamun hayang rasa pinuh, neangan kaluar bahan rada mahiwal (kayaning bubuk asem) di pasar Asian atanapi India Tenggara lokal Anjeun.
Sanajan anjeun tiasa nganggo teabags, éta raos hadé kalawan tea leupas-daun kusabab rasa nu geus richer tur leuwih kompleks.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok leupas-daun hideung teh (make tea kuat sapertos
- Ceylon , Assam atanapi Keemun. Alternatipna, Anjeun bisa make 4 teabags tea hideung kuat, atawa anjeun bisa make
- kafein bébas Thailand iced tea kalawan 4 sendok rooibos)
- 1 sapotong
- béntang anise
- 2 peuteuy
- kapulaga
- Pilihan: 1/2
- kayu manis iteuk
- Pilihan: 1/8 vanili buncis
- Pilihan: taneuh
- asem , secukupnya
- ekstrak almond 1/4 séndok: pilihan
- cai 1 cup (golak)
- Gula 1 séndok
- 1 séndok sweetened susu condensed (ningali catetan saatos arah)
- 2 teaspoons ngejat susu (atawa santan atawa sakabeh susu)
- Daun mint: garnish
Kumaha Jieun Éta
- Lungkawing teh, béntang anise, kapulaga, pilihan kayu manis iteuk, vanili buncis, bubuk asem, jeung sari almond dina cai nu ngagolak salila 5 menit.
- Galur tea.
- Aduk gula jeung sweetened susu condensed dugi duanana sagemblengna bubar.
- Eusian dua gelas jangkung jeung és.
- Tuang teh leuwih gelo, ninggalkeun hiji inci kapayun tina spasi dina luhureun keur susu ngejat.
- Luhur nepi ka leuwih és lamun diperlukeun, sarta lajeng drizzle kalayan 1 séndok téh susu ngejat on unggal sagelas tea. Mun maké mint daun pikeun garnish, tambahkeun aranjeunna ayeuna.
- Pop di straws upami hoyong sarta ngalayanan langsung.
Catetan: Anjeun gampang bisa nyieun resep vegan ku ngaganti susu condensed nu sweetened tur ngejat susu jeung krim of santan sarta kalapa.
variasi
- Lamun kawas cha ieu yen gaya Thailand iced tea, anjeun ogé bisa ngarasakeun cha manao Thailand iced tea, anu ngagantikeun susu condensed nu sweetened tur ngejat susu jeung jus jeruk jeung panggih melati. Ieu hususna refreshing dina waktu usum panas.
- Tur upami Anjeun salah geus a drinker kopi, pastikeun pikeun nyobaan iced kopi Thailand , anu boga spiciness na creaminess sarua, jeung hiji basa kopi nu dimaksud teh.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 89 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 4 mg |
| natrium | 19 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |