Naon beda antara siram 1st, 2nd siram & Tea Autumnal Darjeeling?
Dina Q & A handap, Kaushal Dugar of DarjeelingTeaXpress ngajawab patarosan umum ngeunaan tea flushes di Darjeeling, India.
Naon téh siram tea?
Tea siram nujul kana tea tumuwuh musim (période waktu nu tangtu) dina Darjeeling.
Naon nu flushes tea utama dipelak jeung dipanen dina Darjeeling?
Darjeeling boga sakabehna tilu flushes utama saperti kieu:
- Siram heula ti pertengahan Rét ka May
- Kadua siram ti bulan Juni nepi ka pertengahan Agustus
- Siram katilu (Autumn siram) ti bulan oktober nepi ka Nopémber
Sanajan kitu, aya dua flushes minor ogé:
- Dina-Antara siram salila dua minggu di-antara flushes kahiji jeung kadua
- Hujan / muson siram antara flushes kadua jeung katilu dina mangsa bulan September
Ieu kudu dicatet yén perioda waktu teu dibereskeun na eta gumantung kana pola cuaca di Darjeeling. curah hujan kaleuwihan saméméhna ti ekspektasi bisa ngurangan Kala of a siram kadua bari ngaronjatna siram Hujan by sababaraha minggu sabalikna.
Naon rupa rasa bisa I nyangka ti unggal siram tea Darjeeling?
Darjeeling Mimiti siram Tea - Warna teh nyaeta cahaya sareng jelas kalawan Likur caang. Daun boga aroma floral, kalawan karakter meriah.
Darjeeling Kadua Tea siram - tea ngabogaan warna poék jeung rasa kuat kontras jeung teas siram munggaran. Daun tea kudu mekar purplish sarta ngabogaan rasa Fruity umumna. Pikeun ngajelaskeun salajengna, Teh boga Amber hue na rasa téh lolobana muscatel rasa anggur disababkeun alatan dina tutuwuhan tea ngaréaksikeun ka serangga leutik nu ngabandungan juices ti batang.
Darjeeling Tea siram Katilu - Warna teh poék atawa coppery jeung tékstur pinuh bodied tapi boga rasa torek. Autumn Darjeeling ngabogaan hipu ogé karakter sparkling.
Siram nu paling mahal? Naha?
Umumna disebutkeun, mimitina teas siram dianggap leuwih mahal alatan inuman nu ngandung alkohol caang sarta karakter meriah.
Mimitina teas siram dihasilkeun dina kuantitas kirang jeung ku kituna paménta éta outstrips suplai nu. Sanajan kitu, eta kudu dicatet yén Darjeeling connoisseurs tea umumna boga leuwih sering dipake tinimbang husus keur siram boh kahiji atawa kadua jeung teu kapikiran Mayar premium keur cup hade tea.
Naon ngajadikeun Darjeeling tea kadua siram jadi unik? Kumaha carana sangkan eta meunang rasa muscatel na?
Darjeeling siram kadua jadi unik sabab jelas brings rasa muscatel unik ieu dipikawanoh Darjeeling pikeun jadi euweuh teh lianna di dunya téh bisa mawa rasa unik misalna. Rasa muscatel unik disababkeun alatan kombinasi unik cuaca, topografi na tutuwuhan jenis. Élmuwan ti Stasion Tocklai Experimental (TES) tina Asosiasi Panalungtikan Tea (TRA) dina Upper Assam jeung Kyoto Universitas Jepang (ahli mékanisme molekular) geus ngaidentifikasi gén dina tutuwuhan nu ukur nganyatakeun diri sanggeus Bawa infested ku serangga - nu ngabalukarkeun kreasi rasa unik sarta tarpins (geraniol na lunalook) enrich ambu teh.
Aya nanaon sejenna remen babagi ngeunaan seasonality tea Darjeeling?
The seasonality of Darjeeling tea ie, rupa flushes mawa kaluar rasa béda ti tea anu ngangkat tina tutuwuhan anu sarua mangsa kali béda taun.
Padahal euweuh usum / flushes anu sami, ku kituna dina mangsa munggaran siram anjeun bisa meunangkeun warna Likur emas tur nu daun sarua bakal masihan Likur coklat poék salila siram kadua. rasa misalna tiasa nyugemakeun ka pallets rupa drinkers tea éféktif.