Kumaha Identipikasi Real gadung
Nini téh mindeng salah disebut kentang amis sabalikna, tapi ieu sabenerna dua sayuran béda. A gadung leres teh umbi of a Vine tropis jeung ayeuna teh moal malah jauhna patali kentang amis. Nini téh mangrupa sayur populér di pasar Amérika sarta Karibia Latin, tapi artikel asli tiasa hese neangan di toko AS. umbi Ieu bisa tumuwuh leuwih tujuh suku panjangna.
Ngaran botanis nu gadung urang téh dioscorea batatas.
Gumantung kana nagara jeung wewengkon, éta bisa ogé disebut boniato, njam, nyami, djambi, yamswurzel, ngaran atawa igname de chine.
Kumaha Identipikasi Real gadung
nini leres téh pribumi ka Afrika jeung Asia jeung paling mahluk dipelak di Afrika, tapi aya leuwih 150 variétas tina nini disadiakeun di sakuliah dunya. Nini téh lolobana dijual di sakumpulan disegel di bungkus plastik - lamun bisa manggihan eta dina AS pisan. Éta bisa ngahontal nepi ka 150 pon, tapi maranéhna ogé bisa jadi salaku leutik sakumaha Spud rata Anjeun. nini leres gaduh kasar, kulitna poék. daging maranéhanana bisa dibasajankeun bodas ka warna beureum saulas, tapi éta biasana bodas.
Sanajan anjeun bisa manggihan sayuran canned dilabélan sakumaha nini, ieu meureun henteu nini leres. Komo "nini" kapanggih dina bagian ngahasilkeun seger toko grocery jarang nini nyata. Aranjeunna keur kentang amis lemes, mana anu béda tina kentang amis teguh. grocers AS mimiti ngajual ieu kentang lemes homegrown sakumaha nini ratusan taun ka pengker dina upaya kalan aranjeunna tina sungut kentang jalma amis geus meuli keur taun.
The FDA geus kungsi katempo pas keur meunang aub dina hal ieu identitas salah kaprah jeung nyortir kaluar béda éta.
nini nyata nu diimpor. kasempetan pangalusna anjeun nyungsi deal nyata di istimewa tur pasar étnis. Na enya, kawas ngan ngeunaan sagalana sejenna poé ieu, Anjeun bisa meuli nini nyata online.
Pamilihan gadung
Milih nini jeung unblemished, ketang, kulit unwrinkled jeung daging teguh.
Naon Dupi hiji gadung Rasakeun Kawas?
Nini biasana leuwih drier ti kentang amis sarta aranjeunna geus starchier. Aranjeunna nuju sering dilayanan pindang jeung sprinkled kalawan minyak palm di Afrika pituin maranéhanana, tapi maranéhanana ogé bisa rasana, digoréng, grilled atawa dipanggang. Teu kawas kentang amis, nini téh toksik mun aranjeunna nuju didahar atah, tapi maranéhna geus sampurna aman nalika aranjeunna nuju masak. nini leres tiasa umumna jadi Cirian dina sagala resep kentang amis.
gadung Panyimpenan
Nyimpen nini uncooked seger dina cool poek, aréa garing, nepi ka dua minggu. Ulah refrigerate aranjeunna. nini asak bisa diteundeun refrigerated pikeun dua nepi ka tilu poé. Pek aranjeunna dina wadahna airtight upami Anjeun hoyong freeze aranjeunna, ninggalkeun ngeunaan hiji inci satengahna headroom. Anjeun tiasa aman freeze nini keur 10 ka 12 bulan dina 0 F.
Émbaran gizi
Nini leres teu ngandung salaku loba Vitamin A jeung C kentang sakumaha amis. Aranjeunna geus tinggi di kalium jeung serat.
Sababaraha gadung Resep:
- Bourbon gagah gadung Waffles
- Jahé Hayam jeung nini
- Southern Peach gadung Panggang
- gadung biskuit
- Langkung gadung Resep