steak nagara gorengan ieu dilayanan ku kuah krim nikmat dijieun jeung bawang caramelized amis. Paké bawang amis musiman di kuah di.
Tempo ogé
Annie urang Texas Hayam Goreng steak
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- steak babak 1 ka 1 1/2 pon ipis, potong porsi porsi-ukuran
- 1/4 ka 1/2 cangkir pondok, keur frying
- 1 tipung cup, dibagi
- 1/4 cangkir cornmeal
- 1 1/2 teaspoons uyah seasoned
- 2 endog badag
- 1 bawang amis badag (Vidalia, Texas Sweet, Walla Walla, jsb), dicincang
- 4 sendok mentega, dibagi
- tipung 1/4 cangkir
- susu 1 1/2 ka 2 gelas
- 1 séndok Wyler urang Sapi & Perancis Bawang bungbu atanapi sapi bouillon granules, atawa rasa
- uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Dina skillet sedeng leuwih panas sedeng-low, masak bawang 2 sendok mentega, aduk remen, dugi lemes pisan jeung emas di warna, ngeunaan 30 menit. Sisihkan.
- Nempatkeun 1/2 tipung cup dina mangkok deet. Dina mangkok deet sejen, nempatkeun 1/2 tipung cup, 1/4 cangkir cornmeal jeung uyah seasoned. Dina mangkok katilu, ngéléhkeun endog.
- Dina skillet badag leuwih panas sedeng, ngalembereh pondok. Anjeun kudu gaduh ngeunaan 1/4 inci tina pondok dilebur.
- Pound steaks mun tenderize; dredge unggal steak di tipung, dip di campuran endog, lajeng dredge di tipung seasoned tur campuran cornmeal.
- Teundeun dina minyak panas jeung masak pikeun ngeunaan 3 menit dina saban gigir, atawa dugi rengse.
- Dipiceun steaks; tetep haneut.
- Tuang kaluar pondok nu; nambahkeun 2 sendok mentega jeung bawang asak. Aduk dugi mentega geus dilebur; nambahkeun tipung. Aduk tipung jeung campuran bawang nepi ka rata; neruskeun masak pikeun ngeunaan 1 menit.
- Tambahkeun 1 1/2 gelas susu laun, aduk terus. Neruskeun masak dugi campuran geus thickened. Mun kuah teuing kandel, nambahan deui susu. Sprinkle kalawan ngeunaan 1/4 ka 1/2 granules séndok bouillon atawa base sapi saeutik, teras secukupnya saméméh bumbu jeung uyah jeung cabé.
- Ngawula kalawan kentang mashed atawa béas.
Anjeun bisa ogé kawas