meatloaf Ieu dicokot rasa Italia ditambah Parmesan kéju sarta hiji adun ramuan Italia. Ngawula ka ieu loaf daging flavorful kalawan kentang mashed sarta jagong atawa kacang héjo pikeun tepung sapopoé fabulous.
meatloaf dijieun kalayan kombinasi sapi taneuh lean na taneuh babi. Ngarasa Luncat ngagunakeun sagala sapi taneuh di meatloaf, atanapi nganggo 1 1/2 pon daging sapi taneuh jeung 1/2 pound tina babi taneuh. babi teh nambihan rasa tambahan sarta Uap mun loaf nu. Bulk sosis Italia bisa jadi Cirian keur babi taneuh.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound sapi taneuh lean
- 1 pound taneuh babi
- 1 tiasa (8 ons) saos tomat (dibagi)
- 3/4 cangkir seasoned crumbs roti rupa
- 1/2 cangkir grated Parmesan kéju, tambah 2 nepi ka 4 sendok keur topping
- 2 endog badag (keok)
- 2 cengkéh bawang bodas (finely minced)
- 2 sendok, garing minced bawang atawa ngeunaan 1/3 cangkir finely dicincang bawang
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/4 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 1 séndok ramuan Italia bumbu adun
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung 350 °.
- Ngagabungkeun nu meats taneuh, ngeunaan satengah tina saos tomat, dina crumbs roti, 1/2 cangkir Parmesan kéju, endog, bawang bodas, bawang, asin, lada hideung, sarta bungbu Italia. Aduk atanapi mix dugi blended. Pek kana loaf pan enteng oiled na Panggang salila 1 jam sarta 10 menit.
- Taliti tuang off gajih akumulasi lobaan jeung nyebarkeun saos tomat sésana leuwih loaf nu; Sprinkle kalawan sababaraha sendok grated kéju Parmesan. Nuluykeun baking keur 10 ka 15 menit deui. Hurungkeun kaluar tina pan, nyiksikan, sarta Preanger.
Fungsi 6.
* Gancang Italia Herb bumbu adun - Gabungkeun 1/2 séndok unggal garing daun Basil, oregano, sarta marjoram, sarta dash tina garing digosok sage.
Tips sarta Variasi
- Tetep meatloaf ti baking dina drippings, ngagunakeun pan meatloaf ku sisipan rak.
- Ulah overmix campuran meatloaf. Paké leungeun Anjeun atawa nyimpen sakabéh bahan dina kantong neundeun dahareun badag nyampur.
- Ngaganti babi taneuh kalawan sosis Italia hampang tanpa casings atanapi nganggo bagian taneuh daging pedet di loaf nu.
- Tumpang tindih 3 atanapi 4 keureut mozzarella kéju ngaliwatan topping ahir saos tomat lajeng Panggang meatloaf pikeun 10 ka 15 menit deui.
- Paké crumbs roti lemes tinimbang crumbs roti rupa pikeun meatloaf moister.
- Ngagantikeun sababaraha wortel grated atanapi kentang pikeun bagian tina daging taneuh. Ieu cara alus pikeun nyumputkeun sayuran ti kids, sarta loaf bakal rada handap dina kalori.
Anjeun bisa ogé kawas
Perancis gancang jeung Mudah Bawang Meatloaf
Boneka Cheeseburger Meatloaf, cooker slow
Imah Style Meatloaf kalawan Barbecue saos Glaze
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 403 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 217 mg |
| natrium | 305 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 40 g |