hurang sarta scallop skewers ieu pisan basajan sangkan tur jadi nikmat. Éta nyandak waktos euweuh pisan nyiapkeun ngarah geus gede pikeun tepung weekday, acan aranjeunna geus cukup fancy pikeun pihak, kali husus, jeung libur.
Campuran bungbu asalna tina telat mitoha hukum abdi, Mike Matticola - "Paman Mike" ka loba jalma nu terang tur dipikacinta anjeunna. Ieu basajan, acan sampurna saimbang, sarta ngajadikeun hiji hébat rub garing pikeun meats, teuing. (BTW, resep aslina nyaéta panggero pikeun sakabeh séndok tina rawit, anu ngajadikeun eta rada fiery, jadi mimitian ku séndok gantina. Ieu gampang pikeun nambahkeun leuwih panas, tapi hésé subtract dinya!)
The bungbu campuran ngajadikeun jumlah berehan; nyimpen eta dina jar airtight jeung anjeun gé geus nyatu on leungeun keur waktos salajengna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun Udang nu:
- 1 1/2 sedengkeun uncooked ageung atanapi tambahan udang badag (peeled na deveined)
- 1 sedengkeun scallops bay
- 2 sendok minyak zaitun
- Pikeun Paman Mike urang Spice Campur:
- 2 1/2 sendok Paprika
- 2 sendok uyah
- 1 séndok cabe hideung
- bubuk bawang 1 séndok
- 1 séndok garing oregano (ditumbuk)
- 1 séndok garing thyme (ditumbuk)
- 1 séndok cabé rawit (atawa leuwih secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu hurang sarta scallops dina mangkok sarta aduk di minyak zaitun dugi ogé coated.
- Dina mangkok misah, ngagabungkeun bahan bumbu tuntas.
- Thread bolak hurang sarta scallops on skewers. Liberally Sprinkle kadua sisi jeung campuran bungbu. (Aya bakal tambahan bungbu campuran; nyimpen eta dina jar airtight keur waktos salajengna)
- Grill leuwih panas luhur dugi hurang sarta scallops téh ngan opak jeung rempah anu enteng warna (ngeunaan 1 menit per samping.)
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 232 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 245 mg |
| natrium | 3.225 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 36 g |