Ieu layered Hideung Bean, Opak, sarta Tortilla Casserole téh gancang jeung gampang kana buang babarengan, tapi pek rasa badag. Ieu idéal pikeun peuting sibuk, tapi anjeun bisa ngan manggihan diri craving aduh comforting na sanajan anjeun saena waktu luang pikeun leisurely hidangan prep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Casserole:
- 2 sendok tambahan parawan minyak zaitun (tambah tambahan pikeun drizzling)
- 1 bawang sedeng (dipangkas, peeled, sarta dicincang)
- 3 cengkéh badag bodas (peeled, smashed, sarta finely dicincang)
- 3 scallions (sliced, patempatan héjo bodas sarta lampu ukur)
- 1 séndok cumin
- 2 kaléng kacang hideung (15 ons unggal, lemes sarta rinsed)
- saos tomat 1 cup
- 1/4 cangkir tomat Salsa (hampang, sedeng, atawa panas, gumantung kana leuwih sering dipake tinimbang)
- 12 tortillas jagung (sunda)
- 1 1/2 cangkir cheddar kéju (abon)
- 1/2 cangkir mozzarella kéju (abon)
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven ka 400 ° F. Minyak a "casserole piring 9 atanapi 10 sarta sisihkan.
2. haneut minyak zaitun pan chefs atanapi badag, skillet jero diatur leuwih panas sedeng luhur. Tambahkeun bawang jeung tumis nepi ka lemes sarta tembus, ngeunaan 5 ka 8 menit. Nambah bawang bodas, scallions, sarta cumin, sarta tumis ngeunaan menit a beuki, atawa dugi seungit. Aduk kacang hideung, saos tomat, jeung Salsa, nurunkeun panas, sarta simmer, aduk remen, salila kira 5 menit.
Angkat ti panas.
3. Panutup handapeun piring baking kalayan 4 tortillas, tumpang tindih atawa trimming pikeun nyocogkeun lamun perlu (lamun keur maké piring rectangular atanapi oblong, Anjeun meureun hoyong motong sababaraha sahiji tortillas dina satengah pikeun meunangkeun fit hadé; sunda 't salempang lamun tortillas ulah nutupan sakabéh piring.)
4. Tos di cheeses babarengan dina mangkok leutik. Sprinkle nu tortillas kalayan 1/3 tina keju nu. Top kalayan 1/2 tina campuran tomat-kacang, smoothing luhureun kalawan spatula a. Ngatur 4 tortillas leuwih leuwih kacang, luhur kalayan 1/3 tina keju, sarta sesa kacang. Luhur ti casserole kalawan sesa tortillas. Sprinkle merata jeung sesa kéju anu, drizzle ku minyak zaitun saeutik, tur Panggang, katutupan, pikeun 20 menit. Leupaskeun foil jeung Panggang pikeun 10 ka 15 menit deui, atanapi dugi emas jeung bubbly. Angkat ti oven sarta ngidinan casserole ka beristirahat pikeun 5 menit saméméh porsi. Top sakumaha dipikahoyongna ku guacamole, Salsa, krim haseum, sarta saos panas. Dileueut!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 973 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 66 mg |
| natrium | 499 mg |
| karbohidrat | 128 g |
| Serat dietary | 32 g |
| protéin | 52 g |