Ieu fries imah nikmat anu sisi piring sampurna pikeun sarapan husus atawa brunch. Éta téh browned kana kasampurnaan jeung bawang sarta mentega, kombinasi acan endah basajan.
Mimitian kalayan kentang waxy, kayaning bodas beureum atawa buleud. Mun musim anu katuhu, kentang anyar leutik bakal nyieun luar biasa fries imah. Mun anjeun lain kipas bawang, Anjeun bisa ninggalkeun aranjeunna kaluar. Atawa nambahkeun sababaraha beureum sarta héjo bel cabé pikeun warna jeung rasa tambahan.
Ngawula ka kentang jeung endog sarta Bacon, ham, atanapi sosis marengan roti bakar atawa muffins Inggris. Hiji piring samping kacang dipanggang nyaeta nikmat sareng sarapan badag!
Ningali tips na variasi pikeun sababaraha rasa jeung nambahkeun-di gagasan, kaasup Bacon atanapi bawang bodas asal fries sareng nu sanesna.
Tempo ogé
Gampang Skillet Goreng Kentang
Nagara Goreng Kentang
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 kentang beureum sedeng
- 1 cup dicincang bawang
- 4 sendok mantega
- paprika, secukupnya
- uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Ninggalkeun kentang unpeeled atanapi mesek aranjeunna, gumantung kana kaayaan nu kulit na leuwih sering dipake tinimbang anjeun. Motong di dadu leutik. Anjeun kudu gaduh ngeunaan 4 cangkir kentang diced.
- Nempatkeun kentang diced dina panci sedeng jeung nutupan cai. Bawa caina ka kulub sarta nurunkeun panas ka sedeng-low. Panutup tur nuluykeun ngagolakkeun salila kira 4 menit, atawa dugi ngan bieu lembut. Solokan ogé. Tambahkeun bawang dicincang kana kentang panas lemes tur Tos gently.
- Panas mentega leuwih panas sedeng dina badag, skillet beurat; nambahkeun kentang diced sarta bawang dicincang.
- Cook, bringing kentang up ti handap skillet sareng spatula a kalana keur malah goreng jeung Browning. Masak nepi ka kentang sarta bawang anu lembut jeung emas coklat.
- Rasa jeung usum kalawan paprika, uyah, sarta cabe hideung Freshly taneuh.
Ngagaduhan 4.
Tips sarta Variasi
- Sateuacan goreng kentang, tumis ngeunaan 6 strips of Bacon di skillet nu nepi ka garing. Dipiceun ka towels kertas ka solokan. Ninggalkeun ngeunaan 1 séndok tina drippings Bacon di skillet nu. Ngurangan jumlah mentega kana 3 séndok. Tempat anu skillet leuwih panas sedeng jeung lumangsungna kalawan resep. Ngan méméh porsi, crumble Bacon teh ditambah crumbles ka fries imah.
- Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir ham diced mun skillet nu sapanjang jeung kentang jeung bawang.
- Tambahkeun 3 atanapi 4 cengkéh bawang bodas minced kana kentang jeung bawang, atawa usum kalawan ngeunaan 1 séndok bubuk bawang bodas.
- Cook bawang misah di 1 séndok sayur dugi coklat emas jeung nambahan eta kentang deukeut tungtung waktu masak.
- Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir diced cabé bel beureum atanapi bel cabé héjo sapanjang jeung bawang. Atawa nambahkeun kombinasi duanana kelir.
- Ngagantikeun 1 séndok téh Cajun atanapi Creole bumbu pikeun uyah jeung cabé hideung. Mun bumbu nu geus uyah-gratis, rasa jeung tambahkeun uyah, sabab diperlukeun.
- Tos kentang réngsé kalawan 2 sendok peterseli dicincang seger.
- Garnish kentang jeung thinly sliced tops bawang héjo atawa chives snipped seger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 187 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 31 mg |
| natrium | 86 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |