Bawang, peppers bel, sarta sababaraha (pilihan) bawang bodas rasa skillet digoréng kentang ieu. fries imah Di handap ieu mangrupakeun sisi piring sampurna ngawula ku sarapan hearty atanapi brunch. Aranjeunna keur hiji sisi dinner unggulan ogé.
Kentang pangalusna ngagunakeun imah fries anu waxy atanapi sedeng aci, kawas Bliss beureum atawa babak bodas. Kentang Anyar boga rasa fabulous nalika digoréng, sarta pilihan alus lamun musim anu katuhu. Anjeun oge bisa nyieun piring jeung kentang leftover. Ningali tips na variasi handap resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 séndok minyak nabati (kayaning canola atanapi grapeseed)
- 1 bawang badag (quartered, thinly sliced)
- 1 beureum bel cabe (diced)
- 1 cengkeh sedeng
- bawang bodas (finely minced, pilihan)
- 6 sedeng kentang beureum-skinned (potong buah 1/2 inci)
- 1 séndok taneuh
- paprika
- 1 / 2-1 séndok uyah (atawa secukupnya)
- Freshly taneuh cabe hideung (rasa)
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak nabati dina badag, beurat, skillet nonstick atanapi skillet listrik leuwih panas sedeng. Nambah sliced bawang jeung tumis dugi bawang nyaéta lembut sarta tembus. Tambahkeun bel cabe beureum jeung bawang bodas jeung masak pikeun 1 menit deui.
- Tambahkeun kentang diced, paprika, ngeunaan 1/2 séndok uyah marengan cabe hideung Freshly taneuh. Panutup pan jeung masak pikeun ngeunaan 10 ka 15 menit, atawa dugi kentang mangrupakeun ngan lembut. Uncover jeung ningkatkeun panas mun sedeng luhur. Neruskeun masak pikeun ngeunaan 8 nepi ka 10 menit, aya kalana péngkolan, dugi kentang mangrupakeun coklat emas.
- Rasa jeung ngaluyukeun seasonings, nambahan deui uyah, upami diperlukeun.
Tips sarta Variasi
- Sawaréh masak kentang méré aranjeunna mimiti sirah na shorten total waktu masak. Susun kentang diced dina piring microwave-tengtrem, nutupan kalayan bungkus plastik, sarta microwave on kakuatan 100% pikeun ngeunaan 5 menit.
- Gantina dicing kentang, nyiksikan aranjeunna thinly.
- Tambahkeun sababaraha drippings Bacon atanapi diced asak Bacon mangsa panungtungan 3 nepi ka 4 menit waktu masak.
- Ramuan Imah fries - Tambahkeun 1 ka 2 sendok bumbu seger. Peterseli, chives, sarta thyme seger anu pilihan anu alus.
- Imah fries Jeung leftover Kentang - Slice atanapi dadu kentang sarta tambahkeun ka pan jeung paprika, uyah, jeung cabé. Cook salila kira 6 nepi ka 8 menit, dugi browned on handap. Tambahkeun 1 langkung séndok minyak (atawa mentega atawa Bacon drippings) ka dina loyang, flip kentang leuwih, jeung masak pikeun ngeunaan 5 menit deui, atanapi dugi handap ieu browned.
Anjeun bisa ogé kawas
Kentang Anggang Ku Parmesan Opak
Gampang Skillet Goreng Kentang
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 161 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 399 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 3 g |