Ngaran "thumbprint" dibikeun ka cookies ieu sabab sacara harfiah make jempol anjeun nyieun ogé di adonan. Sumur leutik ieu lajeng ngeusi mété, coklat atawa dina hal ieu, homemade strawberry jam .
adonan ngandung cangkir almond taneuh nu méré cookies rasa nutty denok. Almond bisa Cirian kalawan hazelnuts atawa malah taneuh oatmeal.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir unsalted mentega (softened)
- Gula 3/4 cangkir
- 1 endog (enteng keok)
- 1 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1/2 séndok téh baking powder
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 cup almond (taneuh)
- ekstrak vanili 1/2 séndok
- 1/2 cangkir
- strawberry jam
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven mun 350F.
- Enteng gajih hiji loyang sarta sisihkan.
- Ngagunakeun hiji mixer listrik, krim bareng mentega sarta gula nepi ka bulak sarta mengembang - pikeun ngeunaan 2 menit. Tambahkeun endog sarta nuluykeun nyampur dugi dikombinasikeun jeung mulus.
- Dina mangkok badag, ngayak babarengan tipung, baking powder, tur asin. Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir campuran tipung kana campuran mentega, diaduk terus ku séndok kai nepi ka rata. Tambahkeun campuran tipung sésana sarta aduk nepi ka rata.
- Nambah almond taneuh jeung vanili panggih jeung aduk nepi ka ngahiji.
- Gulung bal leutik adonan sarta nempatkeun eta dina lambaran baking ngeunaan 1 inci (2.5cm) eta.
- Dip jempol anjeun dina sababaraha tipung lajeng gently mencet handap dina adonan nyieun ogé di tengah unggal cookie.
- Sendok jumlah leutik jam kana unggal ogé. Panggang dina cookies pikeun 10 menit atawa nepi ka aranjeunna anu warna emas lampu. Angkat ti oven na tiis dina rak kawat. Ngawula.
- Toko cookies dina wadahna airtight nepi ka 2 minggu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 115 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 19 mg |
| natrium | 73 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |