Susan Portman bisa jadi artis ku dagang, tapi Giora Shimoni téh sarua enamored bakat nya di dapur. Di dieu, manéhna babagi resep applesauce husus indungna urang. Shimoni ngécéskeun yén "rusiah indungna urang éta masak di peels apel jeung cores di cai sangkan a jus apal nice," mana manehna lajeng kukituna galur, jeung make salaku cair masak nyieun applesauce nu. Portman opts pikeun jus apal bottled gantina potong kompas nu manehna kapanggih bakal ngahasilkeun hasil nikmat sami.
Miri urang Resep Tés Catetan jeung Tips:
Mun anjeun teu mibanda jus apal kana leungeun, cai jalan nicely ogé.
Lamun nyieun versi aslina resep ieu, éta mangrupakeun ide nu sae ngaleupaskeun siki ti cores apal. Disebutkeun, jus apal bisa ngahurungkeun kaluar pait.
Bari resep nyaéta panggero pikeun apel Granny Smith, ngarasa bébas ngagantikeun favorit apel multi Tujuan Anjeun, atawa pikeun ngagunakeun campuran variétas. Amis-tart apel kayaning Xuping Lady, Cameo, Braeburn, atawa Jonagold dianggo ogé.
Resep aslina ngusulkeun nambahkeun kayu manis jeung gula secukupnya saméméh masak, kumaha éta gampang pikeun ngaluyukeun rasa amis sakaligus apel geus direcah jadi asin hiji.
Diédit ku Miri Rotkovitz
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 Granny Smith apel (peeled, cored, sarta sliced: nyimpen peels na cores lamun anu nyieun versi aslina)
- 1/2 cangkir jus apal (atawa cai atawa apal cair; tingali versi aslina, di handap)
- Dash kayu manis (atawa secukupnya)
- 1 gula séndok (atawa secukupnya)
- 3 sakabeh cengkéh
- Pilihan: 1/2 cangkir garing cranberries (leuwih atawa kirang secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
Vérsi rusuh
1. Dina hiji badag, panci bottomed beurat atawa oven Walanda , ngagabungkeun nu keureut apel jeung jus atanapi cai. Tempat leuwih sedeng luhur panas, jeung masak uncovered, aduk remen, nepi ka apel ngawitan ngaleupaskeun juices maranéhanana sarta campuran mimiti simmer.
2. Nambah cengkéh, ngurangan panas, sarta panutup. Simmer, aduk remen jeung crushing nu apel, dugi ka apel anu lembut sarta campuran nyaeta chunky, kira 15 nepi ka 20 menit.
(Lamun resep a applesauce smoother, masak hiji saeutik deui, sarta nambahan saeutik leuwih cair).
3. Tarik tina panas, nyabut cengkéh, jeung sweeten secukupnya kalawan kayu manis jeung gula. Aduk cranberries garing, upami hoyong. Ngawula ka haneut, atanapi nransfer ka wadahna katutup sarta toko dina kulkas.
versi asli
1. Tempat nu peels apel jeung cores dina pot ageung tur panutup kalawan cai. Cook leuwih panas sedeng nepi ka peels anu lemes sareng caina nyaeta warna jus apel, kira 15 nepi ka 20 menit. Gawe bareng leuwih mangkok, tuang campuran ngaliwatan strainer bolong rupa. Simpen cair dina mangkuk, sarta Piceun nu peels na cores.
2. Teundeun sliced apel di badag, panci bottomed beurat atawa oven Walanda, sarta nambahan cukup tina "apal cair" pikeun bieu nutupan apel. Nambah cengkéh.
3. Cook leuwih sedeng luhur panas, aduk remen, nepi ka apel anu lembut jeung sambel teh nyaeta chunky. (Pikeun saos smoother, nambahan deui tina cair apal atawa cai, jeung masak deui. Piceun nu cengkéh, jeung nambahkeun kayu manis jeung gula rasa. Tambahkeun cranberries garing, upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 135 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 1 g |