Kabéh nu peryogi pikeun cooker barbecue slow ieu resep hayam téh bagian hayam, hiji bawang, sarta botol saos barbecue. Anjeun teu kudu tanda grill lamun ayeuna teh rengse, tapi rasa nu geus nutup naon wae cooker areng-dipecat bisa nyieun.
Ngawula ka ieu hayam crockpot basajan kalawan fixings barbecue tradisional atawa ngubaran salaku sagala Tangtu utama sejen tur marengan eta kalawan béas asak panas atanapi aci sejen tur veggies.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 nepi ka 4 pon potongan hayam
- Uyah jeung cabé (rasa)
- 1 bawang badag (coarsely dicincang)
- 1 1/2 ka 2 gelas saos barbecue (bottled atanapi homemade)
Kumaha Jieun Éta
- buah hayam Pat garing kalayan towels kertas, usum poto eta sareng uyah jeung cabé sarta nempatkeun eta di handap mangrupa cooker slow. Tambahkeun bawang sarta saos barbecue.
- Panutup jeung masak di low salila kira 6 nepi ka 8 jam, atawa dugi hayam téh lembut tapi moal ragrag eta.
- Lamun Anjeun hoyong pariksa keur doneness, make hiji thermometer instan-baca diselapkeun kana potongan thickest (tulang teu noel). Suhu minimum aman pikeun hayam anu 165 F.
- Ngawula kalawan Perancis fries na coleslaw pikeun tepung barbecue tradisional, atawa kalayan béas sarta veggies.
Jieun Barbecue saos anjeun sorangan
Lamun boga waktu atanapi inclination nu nyieun sambel barbecue sorangan tinimbang ngagunakeun sambel bottled, resep gampang ieu ngan tikét.
- Dina panci, ngagabungkeun 1/2 cangkir saos tomat, 1/4 cuka cangkir pilihan, 1 séndok Freshly squeezed jeruk nipis, 2 sendok Worcestershire asin, 3 séndok gula coklat, 1 séndok téh uyah, 1 1/2 teaspoons mustard garing, 1 séndok paprika, sarta 1/4 séndok cabé. Aduk ogé dugi lengkep dicampurkeun.
- Panas leuwih sedeng dugi campuran mimiti simmer sabudeureun edges, aduk mindeng. Angkat ti panas sarta ngantep éta datang ka suhu kamar saméméh ngagunakeun eta di crockpot resep ayam barbecue ieu.
Variasi asin
- Paké ceng di tempat gula jeung nambahkeun saos panas rasa.
- Ganda bahan tina dasar barbecue resep sambel ditambah 1 cup bir atawa 1/2 cangkir wiski Jack Daniel urang atanapi 1 cup Jim Beam Bourbon.
- Tambahkeun 1 badag peeled na puréed pelem na 1 cengkeh peeled sarta bawang bodas minced.
- Nyieun gaya Thailand ku ngaleungitkeun saos tomat, cuka, jeruk nipis, uyah, mustard garing, sarta paprika. Ngaganti gula coklat jeung 1/4 cangkir madu jeung nambahan 1 séndok grated jahé seger, 2 sendok lauk asin, 1/4 cangkir kecap, 3 cengkéh peeled na minced bawang bodas, sarta seger minced chiles panas rasa.
Variasi Barbecue
Gantina hayam, make 3 pon nagara-gaya tulang rusuk atawa babi spareribs meaty potong buah porsi-ukuran. Bilas aranjeunna, pat garing, usum jeung uyah jeung cabé sarta turutan sésana tina resep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 770 |
| total Fat | 36 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 221 mg |
| natrium | 1.115 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 71 g |