medallions babi tenderloin ieu gancang jeung gampang pikeun nyiapkeun jeung masak, sarta sakitu nikmat sandwiches! Atawa ngawula tenderloin babi nu digoréng kalawan kuah atawa saos supa jeung kentang mashed na steamed sayuran.
The Bacon jeung panko Crumb palapis bakal jadi éndah on tenders hayam atawa cutlets payudara hayam ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 ka 2 pon babi tenderloin
- 2 gelas panko crumbs roti
- 5 keureut asak Bacon, garing
- 1 séndok digosok sage
- 1/4 séndok téh taneuh thyme
- uyah jeung cabé
- 2 endog badag
- 2 sendok minyak zaitun
- 1 séndok mantega
Kumaha Jieun Éta
- Motong kaleuwihan gajih ti tenderloin (s) sarta miceun kulit pérak. Nyiksikan di rounds 1 inci. Ngagunakeun leungeun anjeun atanapi samping datar tina hiji tenderizer daging, gently rarata mun ngeunaan 1/2 ketebalan inci.
- Dina processor dahareun, ngagabungkeun nu crumbs panko, Bacon, sage, jeung thyme. Prosés nepi ka crumbs na Bacon nu rupa jeung ogé blended. Tuang kana mangkok deet badag.
- Dina mangkok sejen, ngéléhkeun endog.
- Sprinkle nu keureut daging babi tenderloin enteng sareng uyah jeung cabé. Nunda keureut daging babi di campuran endog, palapis sadayana keureut ogé. Dipiceun nyiksikan tina campuran endog, letting kaleuwihan netes kaluar, sarta dip kana panko na Bacon crumbs, palapis dua sisi tuntas. Teundeun dina lambar foil atanapi on pan jeung ngulang jeung babi sésana. Hayu babi nangtung pikeun 10 menit.
- Panas minyak jeung mentega dina skillet badag leuwih panas sedeng dugi mentega anu foamy. Fry nu keureut daging babi pikeun ngeunaan 5 menit dina saban gigir, dugi browned tur asak liwat.
- Teundeun tenderloin babi nu digoréng dina rak ka solokan.
- Ieu nyieun sandwiches nikmat atanapi sliders, tapi maranéhna bakal hébat ku supa atawa babi kuah jeung kentang ogé.
Tips ahli
- Preheat oven ka 200 F tetep haneut babi Goreng bari maneh masak bets saterusna.
Anjeun bisa ogé kawas
- Bacon dibungkus Babi Tenderloin
- Medallions babi Tenderloin kalawan supa jeung Dill asin
- Babi Tenderloin Jeung Herb na mustard mantega
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 449 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 220 mg |
| natrium | 456 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 32 g |