Ieu gampang chops skillet babi nu nicely flavored sareng saos enteng sweetened dijieun kalayan cider apel, caramelized bawang amis, sarta cuka balsamic.
Bawang caramelized nyandak ngeunaan 25 nepi ka 30 menit waktu masak, tapi resep estu pisan gampang nyiapkeun jeung masak.
Paké bawang amis atawa bawang konéng di saos for resep ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 bawang sedeng amis, ngurangan, sliced thinly (atawa bawang konéng)
- 4 ka 5 sendok minyak zaitun atawa minyak nabati, dibagi
- 1/2 ka 3/4 cangkir kaldu hayam, sakumaha diperlukeun
- 1/4 cangkir gula coklat, dipak
- 4 sendok cuka balsamic
- 3/4 cangkir cider apal atanapi jus
- 4 babi chops, kandel ngeunaan 3/4 inci
- uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
Dina badag skillet atawa tumis pan leuwih sedeng luhur panas, panas 2 sendok minyak zaitun atawa minyak nabati. Tambahkeun sliced bawang sarta masak, aduk remen, dugi bawang anu softened na nicely browned. Ti jaman ka jaman, sabab bawang lengket loyang bit, nambahan saeutik kaldu hayam. Nalika bawang anu lemes sareng lampu coklat, tambahkeun gula coklat, cuka balsamic, sarta jus apal. Bawa ka simmer sarta simmer pikeun 5 menit pikeun ngurangan campuran.
Sprinkle nu chops babi kalayan uyah jeung cabé. Panas 2 nepi 3 séndok minyak zaitun atawa minyak nabati dina skillet badag leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun babi chops na sear salila kira 3 nepi ka 4 menit dina saban gigir, atawa dugi browned.
Tambahkeun campuran bawang ka dina loyang. Ngurangan panas kana low sedeng, nutupan loyang, jeung simmer salila 15 menit. Uncover na simmer pikeun 5 menit deui, atanapi dugi babi chops anu lembut jeung pinuh asak.
Anjeun bisa ogé kawas
Chops Babi Skillet na Braised Beureum engkol
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 763 |
| total Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| kolesterol | 134 mg |
| natrium | 319 mg |
| karbohidrat | 58 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 44 g |