Lamun manggihan hidangan-perencanaan hiji chore daunting sababaraha poé, sieun euweuh deui! Ieu daging babi chops rasana ngadamel nikmat makan, imah-asak, sarta maranéhna bisa dibiruyungan ngan ngeunaan widang naon waé masakan sisi anjeun resep.
The babi chops basajan anu seared lajeng rasana mun kasampurnaan dina oven. The chops nyandak ngan 15 menit nyiapkeun jeung masak. A skillet beusi matak mangrupa hasil pilihan sampurna pikeun resep. Mun anjeun teu boga beusi skillet matak, ngagunakeun tipe séjén tina skillet oven-aman atawa mindahkeun chops ka piring baking nepi ka rengse. Tulang-di chops nawiskeun paling rasa tapi ngarasa Luncat ngagunakeun boneless dina resep. tulang rusuk Nagara-gaya anu pilihan sejen alus teuing. Lamun chops atawa tulang rusuk nu rada kandel, Ngaluyukeun waktos masak sasuai.
Lamun ngabutuhkeun pisan saeutik leuwih rasa, nambahan ngeunaan 1/2 cangkir sliced bawang ka skillet jeung chops. Atawa nambahkeun sababaraha gelas sliced atanapi quartered sprouts Brussel mun skillet jeung manggang aranjeunna sapanjang jeung chops. Brussel sprouts nyandak kana rasa alami amis lamun rasana. Apel jeung Pears nikah ogé kalayan daging babi, teuing. Nambahkeun hiji diced Bosc pir atawa apal Golden Delicious ka dina loyang lamun dipilampah.
Ngarasa Luncat ka robah nepi ka seasonings. Di sagigireun bubuk bawang bodas jeung thyme, bumbu jeung rempah nu buka ogé kalayan daging babi kaasup fennel, jahé, Rosemary, sarta peterseli. Mun anjeun resep saos atanapi kuah jeung chops babi, mertimbangkeun nyieun kuah pan atanapi sambel krim haseum .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 babi chops (tulang-di, loin, ngeunaan 3/4 inci ketebalan)
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 séndok uyah
- 1/2 séndok cabe hideung (Freshly taneuh)
- Pilihan: bawang bodas bubuk
- Pilihan: taneuh thyme
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 375 F.
- Tempat anu 12 inci skillet beusi matak enteng oiled * leuwih panas sedeng luhur.
- Rub nu chops babi kalayan minyak zaitun lajeng Sprinkle sakuliah kalawan uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh. Upami hoyong, Sprinkle aranjeunna enteng ku saeutik bubuk bawang bodas jeung taneuh thyme, sakumaha dipikahoyongna.
- Sear nu chops dina skillet panas salila kira 3 nepi ka 4 menit dina saban gigir, atawa dugi nicely browned.
- Mindahkeun skillet nu ku chops babi kana oven na manggang salila kira 6 nepi ka 8 menit, gumantung kana ketebalan.
- The babi chops kedah ngadaptar sahenteuna 145 F dina hiji thermometer instan-baca di bagian thickest daging.
* Mun anjeun teu boga beusi skillet matak, sear nu chops di skillet a lajeng mindahkeun ka piring baking (lamun skillet henteu oven aman 375 F) nepi ka rengse roasting.
porsi Saran
Ngalayanan chops babi kalayan kentang sarta sayur sisi pikeun tepung sapopoé ngeunah. Buang sababaraha kentang kana oven ka manggang atanapi Panggang , atanapi ngadamel sababaraha béas keur buka jeung chops. A buncis casserole héjo atawa wortel buka ogé kalayan daging babi, sakumaha do kacang steamed basajan tur brokoli .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 429 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 134 mg |
| natrium | 115 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 43 g |