tenderloin babi ieu kalawan krim haseum ngajadikeun hiji hidangan rongkah kaluar tina hiji lean, cut hampang tina pork.This resep mangrupa hidangan gampang pikeun sagala wengi minggu, sarta éta fabulous kalawan kentang jeung jagong atawa kacang héjo. Anjeun oge bisa ngalayanan babi kalayan béas sarta salad atawa sayuran favorit kulawarga anjeun.
anggur méré saos krim haseum sababaraha rasa tambahan, tapi ngarasa Luncat ngagunakeun leuwih kaldu hayam di tempatna.
Kuring sliced nu tenderloins kana medallions lantaran masak jadi gancang, tapi ogé bisa ngagunakeun sambel anu mibanda Anggang tenderloin babi sliced atawa loin manggang babi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pon babi tenderloin
- 2 sendok mantega
- 2 sendok
- tambahan minyak zaitun parawan
- 2 gelas sliced suung
- 1 kebat (6 ka 8) bawang héjo kalawan ngeunaan 2 nepi 3 inci tina héjo sliced
- uyah jeung cabé, secukupnya
- 1/3 cangkir anggur bodas garing
- 1 cup kaldu hayam,
- dibagi
- tipung 1 séndok
- 1/2 cangkir krim haseum
- 1 séndok dicincang peterseli seger
Kumaha Jieun Éta
- tenderloins nyiksikan kana ngeunaan 8 buah; rarata unggal medallion rada jeung keuneung leungeun Anjeun.
- Dina badag skillet atawa tumis pan leuwih panas sedeng, ngalembereh 1 séndok tina mantega jeung 1 séndok minyak. suung Cook dugi lembut, ngeunaan 5 menit, lajeng nambahkeun bawang jeung masak pikeun 1 menit deui.
- Mindahkeun suung jeung bawang mun plat; sisihkan.
- Tuang off cair kaleuwihan ti loyang. Ngalembereh mentega sésana jeung minyak leuwih panas sedeng. Tambahkeun babi medallions tenderloin jeung masak pikeun ngeunaan 3 menit dina saban gigir, atawa dugi browned. Sprinkle babi nu enteng sareng uyah jeung cabé. Tuang di anggur na satengah ti kaldu hayam . Ngurangan panas kana low, panutup, sarta masak salila 15 menit.
- Mindahkeun babi nu ka piring porsi na tetep haneut.
- Aduk tipung kana kaldu hayam sésana nepi ka rata.
- Dina skillet leuwih panas sedeng, aduk di campuran tipung sarta kaldu. Cook, aduk, dugi saos ieu thickened. Rasa jeung tambahkeun uyah jeung cabé, sakumaha diperlukeun.
- Aduk di krim, peterseli, jeung suung asak haseum jeung bawang. Panas liwat, tapi ulah kulub.
- Ngawula ka asin jeung keureut daging babi.
Langkung Resep Babi Great mun Coba
- Grilled Babi Tenderloin
- Bourbon sarta Cola Glazed Babi Tenderloin
- Medallions babi Tenderloin kalawan supa jeung Dill asin
- Babi Tenderloin Jeung Suung na Caramelized bawang
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 712 |
| total Fat | 44 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| kolesterol | 180 mg |
| natrium | 890 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 51 g |