Masihan eta pot favorit di test magnet
Induksi masak pisan béda tina gas konvensional atawa masak listrik. Alatan jalan anu induksi karya, ngan jenis nu tangtu Panci bakal dianggo dina hiji cooktop induksi atawa burner. Kumaha anjeun nyaho mun cookware anjeun cocog?
Aya sababaraha trik nu bisa Anjeun pake pikeun mastikeun nu nuju meuli nu cookware katuhu jeung naha pot anjeun ayeuna na Panci baris jalan. Teu aya Lah a cara nyieun karya Panci non-cocog kana kompor induksi Anjeun.
Tapi ke heula, hayu urang nempo naon ngajadikeun induksi masak béda ti kompor lianna.
Kumaha Dupi induksi Cookware Gawé?
masak karya induksi ku nyieun hiji médan magnét antara pot jeung coils magnét handapeun beungeut goreng. Énergi dijieun di médan éléktromagnétik heats eusi pot.
Loba cooks imah resep masak induksi kusabab:
- Éta leuwih énergi-efisien ti gas atanapi cooktops listrik.
- Pangan panas leuwih gancang.
- Beungeut masak tetep cool sangkan bisa aman.
- cooktop leuwih responsif kana parobahan dina kadali hawa.
Supados cookware nedunan on cooktops induksi (atawa burner induksi portabel kayaning pamadegan ti Fagor ), eta kedah ngandung bahan ferromagnetic. Dina basa sejen, eta ngandung beusi atawa boga lapisan mibanda sipat magnét.
Rupa Cookware Éta Gawé (jeung teu) Jeung induksi
Beusi, beusi matak enamel, sarta sababaraha tipe tina tuang cookware stainless steel téh sadayana induksi cocog.
Aya pengecualian, sanajan. Contona, MC2 Sadaya-Clad urang garis, nu dijieunna tina alumunium jeung stainless steel, teu induksi cocog.
stainless steel teu pasang aksi kabingungan paling sabab bisa dijieun kalawan rupa-agung logam. Utamina, mangka bade gumantung kana sabaraha nikel dipaké dina sahingga kusabab nikel bakal meungpeuk médan magnét.
Aluminium, sadaya-tambaga, atawa kaca cookware iyeu moal jalan mun iwal maranéhna boga lapisan dina handap mibanda sipat magnét. Loba pabrik nu dimimitian pikeun nambahkeun lapisan ka handap Panci ieu, tapi heubeul, Panci non-magnét saukur moal jalan.
Kunaon éta? Aluminium jeung tambaga merlukeun frékuénsi loba nu leuwih luhur keur ngahasilkeun panas diperlukeun pikeun masak kadaharan. Ieu ngan saukur teu diwangun kana cooktops induksi arus jeung jeung adaptations di cookware nu nyokot tempat, éta teu gampang lumangsung. Intina, eta bakal uing efisiensi masak induksi.
Kumaha Ngabejaan Mun Pan anjeun Dupi induksi cocog
Pikeun ngabejaan lamun pot atawa pan kompatibel jeung kompor induksi anjeun, tahan hiji magnet ka handap.
- Mun magnet teh getih nepi underside nu, cookware bakal dianggo dina hiji cooktop induksi.
- Mun magnet nu nyengkram loyang mang, anjeun bisa teu boga kasuksésan alus kalawan eta on cooktop Anjeun.
- Lamun teu aya tarikan kana magnet teh, teu ngandung logam katuhu jeung moal ngahasilkeun panas.
Tip: kulkas magnet sapopoé anjeun bakal ngalakukeun ngan rupa. Samemeh indit kaluar balanja keur cookware, narik salah kaluar fridge ngan bisi nu peryogi eta.
Naon deui, loba pabrik geus dimimitian putting hiji "cocog induksi" simbol dina handap cookware maranéhanana atawa maranéhna gé catetan kasaluyuan dina bungkusan nu.
simbol nu mindeng Sigana mah a zig-zag horizontal atawa coil a.
Adapting kana induksi Cookware
Induksi masak ieu jadi pohara populér tur anu ngaronjatkeun seleksi cookware cocog. Candak katingal di tujuh induksi garis cookware cocog pikeun sababaraha pilihan pangalusna.
Upami Anjeun gaduh hiji cooktop induksi tapi sapotong favorit di cookware teu dianggo dina eta, anjeun bisa kénéh bisa make eta. Produk kawas Mauviel induksi Disc bisa ditempatkeun dina cooktop handapeun loyang; réaksi pemanasan lajeng bakal panas eusi loyang.
Dina waktos salajengna basa Anjeun balanja keur cookware pikeun cooktop induksi Anjeun, pastikeun kasampak keur simbol cocog induksi dina Panci atanapi nyandak magnet anu sareng anjeun. Ieu bakal mastikeun yén cookware anjeun milih bakal dianggo dina cooktop induksi Anjeun.