Tips kanggo Meunangkeun Best Hasil Nalika Drying Buah
strawberries garing anu hebat dina buckwheat, salaku snack garing, atawa salaku bagian ti hiji adun jalan satapak campuran bungbuahan garing sarta kacangan. Strawberries tetep warna maranéhna nalika aranjeunna dehydrated tanpa hiji leyuran asam pre-perlakuan (kawas apel, Pears, sarta loba bungbuahan séjénna).
Inget yen strawberries Anjeun garing ukur bakal sabenerna nikmat lamun ngamimitian kaluar kalawan kualitas alus buah seger. Kalawan strawberries, hartina ambu pikaresepeun sarta burst kuat ku rasa mun anjeun ngegel kana aranjeunna.
Sanajan strawberries supermarket nu aya sataun-buleud, leuwih pangalusna anu dipelak di deukeut anjeun sarta biasana di musim di cinyusu jeung mimiti ka pertengahan usum panas.
Nyeuseuh jeung Hull dina Strawberries
Ngumbah strawberries sarta ngantep éta solokan di colander pikeun sababaraha menit. Nyiksikan dipareuman jeung kompos atanapi Piceun nu hulls (bagian héjo).
Nyiksikan teh Strawberries
Nyiksikan teh strawberries crosswise atawa ti luhur ka handap. Arah nu Anjeun nyiksikan aranjeunna nyaeta kirang penting batan ketebalan nu. Potongan kudu jadi sakabéh kurang leuwih ketebalan sarua atawa maranéhna moal garing merata. Tujuan pikeun 1/8 ka keureut kandel 1/4 inci.
Susun Berries sliced dina Dehydrator Trays
Susun keureut strawberry dina trays dehydrator ambéh aya sahanteuna hiji satengah inci tina spasi antara keureut.
Tegalan nu Strawberries
Atur suhu dehydrator pikeun 135 F / 57 C. Bakal butuh 8 nepi ka 10 jam keur pinuh tegalan nu strawberries; 10 ka 14 jam upami anjeun hoyong aranjeunna janten garing batan pliable.
Potongan kudu ngarasa sagemblengna garing nepi kabaran.
Niiskeun Buah garing
Anjeun moal ditumpes yakin lamun potongan strawberry nu pinuh dehydrated dugi aranjeunna geus leuwih tiis. Pareuman dehydrator jeung mukakeunana. Hayu nu strawberries niiskeun keur 20 nepi ka 30 menit.
Sanggeus periode cooling off, megatkeun salah sahiji buah buah dina satengah.
Kudu aya euweuh Uap ditingali sapanjang beungeut tatakrama. Loba jalma mikaresep strawberries garing tina hiji Crispy-garing, sabalikna tékstur sapanjang mindeng pikaresep ku apel garing atanapi Pears ).
Kondisi Strawberries garing
Komo sanggeus jaman strawberries anu neuleu dehydrated aya mungkin masih bisa sababaraha Uap residual dina buah nu teu bisa ngarasakeun. Teu matak cukup pikeun nyegah buah tina keur aman dilestarikan jeung kapang-gratis. Tapi maneh bakal boga tastier, produk hadé lamun ngalakukeun naon disebut "udar" buah garing.
Nempatkeun garing, buah buah tiis kana kendi kaca, ukur ngeusian nu kendi ngeunaan 2/3 pinuh. Nutupan kendi. Ngocok teh kendi sababaraha kali sapoé salila hiji minggu. Ieu redistributes potongan buah sakumaha ogé sagala Uap maranéhna bisa kénéh ngandung. Mun sagala kondensasi nembongkeun up dina sisi kendi, buah Anjeun teu garing cukup ogé acan na eta perlu balik kana dehydrator pikeun sababaraha jam.
Sakali strawberries Anjeun garing anu conditioned, nyimpen aranjeunna dina peti airtight jauh ti lampu langsung atawa panas. Ieu oke mun pinuh ngeusi kendi di titik ieu: nu 2/3 pinuh éta ngan keur fase udar mun anjeun diperlukeun sangkan bisa ngocok potongan sabudeureun.