Teu nyandak pisan nyieun enak kentang amis . Ieu grilled keureut kentang amis meunangkeun blanch rusuh di cai panas lajeng pencét grill dina masak nepi panas tur gancang. Bagian Hadé pisan nu paling persiapan nu bisa dilakukeun sateuacanna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 kentang sedeng amis
- 1/2 cangkir mentega (dilebur)
- 3 séndok
- gula coklat
- 1 séndok taneuh kayu manis
- 1 séndok uyah
- minyak sayur
Kumaha Jieun Éta
Motong kentang amis kana keureut 3/4 inci. Bawa 3 quarts cai ka kulub a. Tambahkeun uyah sarta kentang. Kulub dugi kentang anu ngan dimimitian soften, ngeunaan 8-10 menit. Cool jeung cabut peels.
- Ngagabungkeun mentega, gula coklat sarta kayu manis, sisihkan.
- Sikat kentang dina dua sisi kalawan minyak sayur jeung ogé minyak anu grill grates ogé. Ieu nyiptakeun permukaan iteuk non nice jadi kentang teu meunang nyangkut na digolongkeun eta.
- Teundeun keureut kentang amis on grill preheated leuwih a panas sedeng-low jeung masak pikeun ngeunaan 10 ka 15 menit, péngkolan sababaraha kali salila prosés masak. Salila panungtungan 5 menit, ngawitan basting jeung campuran mentega. Tetep hiji panon dina kentang sakumaha ieu duanana mentega jeung gula bisa ngabalukarkeun flare-up on grill dina. Sangkan tetep si Udung muka pikeun ieu bagian tina goreng.
- Nalika kentang amis jadi lemes liwat tengah jeung browned dina beungeut cai aranjeunna siap. Piceun, sikat sakali deui jeung campuran mentega jeung Preanger.