Teu digawé thumping pikeun milih hiji samangka seger?
Euweuh nyebutkeun panas kawas nyiksikan juicy atanapi chunk samangka. Sarta kami kabeh nyaho kumaha nguciwakeun bisa mawa imah sakabeh samangka, motong kana buah, sarta manggihan éta garing sarta mealy. Anjeun tiasa ulah kuciwa nu ku diajar kumaha carana pilih melon sampurna pikeun pamakéan Anjeun.
Milih hiji samangka seger
usum samangka ngalir ti bulan Méi nepi ka Séptémber, tapi puncak nyaeta pertengahan bulan Juni nepi ka telat Agustus.
Watermelons dijual sakabeh, ngurangan, quartered, sarta cubed. jenis umum samangka kaasup seedless, piknik, icebox, sarta konéng / jeruk fleshed. Unggal tipe ogé boga sababaraha variétas. watermelons Seedless bakal batal siki hideung poek tapi bakal mibanda bibit underdeveloped bodas leutik nu rupa dahar. watermelons piknik téh badag, buleud atanapi oblong, jeung kulit héjo sarta daging beureum. icebox kasebut kawas samangka pribadi-ukuran, leutik jeung buleud tur sampurna pikeun hiji jalma atawa kulawarga leutik. The konéng / watermelons jeruk boga daging konéng-oranyeu jeung bisa boga siki atanapi janten seedless.
Perkara teu nu ngetik anjeun milih, néangan kulit nu geus kusam jeung rada waxy (sanajan loba watermelons anu waxed pikeun nambahkeun caang), ngahasilkeun ngan rada ka tekanan. Pastikeun aya euweuh motong atanapi dents. bobot kudu napel, brownish dina warna jeung garing. Babak atawa oblong melon kedah simetris tanpa sisi datar, perasaan beurat pikeun ukuran na.
Sababaraha ahli yakin yén mastikeun nu underside dimana eta perenahna dina taneuh mangrupakeun warna konéng bulak, teu bodas atawa lampu héjo, nyaéta tanda yakin tina ripeness. Tapi batur nganggo "metoda thumping" kalawan sukses hébat. Di dieu nu kumaha atuh eta: Sintreuk jari tengah anjeun kaluar jempol anjeun sarta ngalawan melon anu, dengekeun pikeun jero, thud euyeub, indikasi yen melon anjeun asak.
Mun meuli cut samangka, néangan daging beureum caang kalayan siki dewasa coklat atawa hideung poék. Iwal éta rupa-rupa seedless, hiji kaayaanana siki bodas hartina ieu ngangkat saméméh perdana na. Ulah melons kalawan corétan bodas ngaliwatan daging jeung buah mana daging téh mealy, tegal, retak, sarta / atawa misahkeun tina sikina. Bypass sagala buah cut nu linggih di cair. Éta tanda samangka geus diuk keur panjang teuing.
nyimpen samangka
Watermelons anu ngangkat basa aranjeunna keur aya asak ngarah moal neruskeun ripen na soften teuing na STP; melons ngangkat saméméh perdana maranéhanana moal ngamekarkeun rasa pinuh. A sakabeh samangka bisa disimpen dina kulkas nepi ka hiji minggu atanapi dina suhu kamar pikeun atawa dua minggu. Cut samangka kudu dibungkus dina plastik, refrigerated sarta dipaké dina tilu nepi ka lima poé. Anjeun oge bisa freeze samangka cut, tapi tékstur bakal jadi lemes nalika thawed (nu rupa pikeun soups tiis tur smoothies).
Langkung Ngeunaan samangka
Anjeun geus dipilih a geulis, samangka-ayeuna asak naon? Leuwih jéntré ngeunaan samangka jeung sababaraha cara fun ngagunakeun eta kalawan daya ieu:
Variétas samangka jeung Tipe
samangka Sajarah
Kumaha Jieun hiji samangka Basket