Kumaha klasik muih Italia Muji Dingaranan
Naon Palasik muih Italia sarta kumaha teu aranjeunna meunang ngaran maranéhanana? Mun anjeun resep baking dessert tradisional bari appreciating sajarah teh, di dieu sababaraha fakta jeung resep.
Baba atanapi Babbà
The Neapolitan Babakan nyaéta hiji descendent tina babka ponczowa Polandia. Ngaranna hartina awéwé heubeul atawa nini. Naples dijieun aya sorangan sarta anjeun bakal nempo bentukna supa na di unggal warung pastry. Hal ieu soaked di Rum ku tékstur spongy, gede pikeun sarapan atawa sanggeus dinner.
Éta kitu tercinta anu mangrupa frase umum di Naples téh, "si Nu babbà," anjeun nikmat,
Cassata Alla Siciliana
cake Sicilian Ieu salah sahiji cheesecakes kahiji di dunya. Kecap cassata mungkin nurunkeun tina caseus kecap Latin, nu hartina kéju. Tapi sabagian ogé nyebutkeun éta ti qas'ah Arab, kecap keur mangkuk Terra cotta nu eta geus ngawangun. Hayu urang dijieun kalayan susu ricotta domba seger urang, najan anjeun tiasa nganggo ricotta susu sapi. Hayu urang kapanggih dina sagala widang Sicilia. Ieu hiji delight extraordinarily euyeub éta ogé manages janten lampu na gampang dicerna. Cassata Alla Siciliana Resep
Il Pandoro Veronese
Pandoro batang tina pan d'oro, hartina roti emas. Ieu roti ditangtayungan keur jegud, dijieun ku endog, mantega, jeung gula atawa madu. Pandoro melambangkan Natal kawas sababaraha muih lianna: Ieu a gunung craggy topped kalawan salju bodas confectioners gula. Éta hésé nyieun, sarta ku kituna paling Italians resep mésér dihasilkeun komersil Pandoro ti tukang roti lokal maranéhanana atawa supermarket.
Éta dijieun dina kapang tinggi sided anu tapering kituna ngahasilkeun bagian cross ngawangun béntang-, biasana mibanda dalapan titik.
Panettone
Panettone hartina loaf badag. Kawas pandoro, éta kueh jangkung nu gumantung ka kapang pikeun ngangkat adonan sarta éta kueh Natal-waktos tradisional. Teu gampang nyieun sakumaha nu diperlukeun hiji proses panjang kalayan sababaraha risings tina adonan.
Ieu mangrupakeun Palasik keur aréa sabudeureun Milan di Italia kalér.
- Panettone : resep Milanese klasik
- Panettone Ripieno Resep : A euyeub, keusikan lampu pikeun panettone a: Sampurna pikeun Natal Hawa.
Millefoglie - Mille-Feuille - Napolean
Nami pastry layered ieu hartina sarébu daun. pastry puff tradisional dipake keur narilep na memang bisa ngahasilkeun ratusan lapisan siga misahkeun sanggeus baking. Hal ieu ogé dipikawanoh salaku Napolean. Bari eta janten populér salila kakuasaan Emporer Napolean I Perancis, pamakéan nu sigana turunan tina kecap sipat keur kota Italia of Naples, napolitain. Perkara teu kumaha anjeun nyiksikan dinya, éta hiji dessert airy nu ngajadikeun kueh ultah hébat. Millefoglie Resep
Schiacciata Alla Fiorentina
Ngaranna hartina "jajan flatbread bodas," nu hurung rada kusam pikeun jajan tradisional didahar antukna karnaval saméméh Easter. Ieu hiji kueh amazingly ngeunah, nu nyokot leuwih waktos keur ngajelaskeun ti hancana nyieun. Schiacciata Alla Fiorentina Resep
Dolce Alla Napoletana
amis (Dolce) kue lapis ieu ngusulkeun ku Palasik Italia pangarang Citakan: Reflist Artusi ngagungkeun Ferragosto, perayaan pertengahan Agustus tina Asumsi tina Virgin Mary kana sawarga. Ieu bisa ngeusi boh krim atawa buah preserves.
Dolce Alla Napoletana Resep