Haneut, cheesy, sosis roti téh mimiti nikmat mun sagala dinner libur! Ayeuna damel salian hébat kana brunch atawa ngan salaku appetizer libur. Ieu mangrupakeun cinch mun mecut babarengan jeung bisa dijieun sapoé dihareupeun waktos! Ieu ukur perlu sababaraha bahan; endog , adonan , sosis Italia, sarta kéju mozzarella! Ieu malah basajan lamun make adonan toko-meuli! resep ieu ngawengku resep pizza adonan ogé.
Resep ieu ogé bisa dirobah nepi ku nambahkeun cheeses béda, seasonings, atawa Bacon sareng sosis!
Kami traditionalist a teu bakal hoyong eta sagala cara lian ti resep ieu! nini Steve urang ngajadikeun ieu roti sosis unggal taun keur Christmas. Urang jadi kasampak maju ka dahar eta unggal taun! Éta mana kitu gancang, Anjeun kudu mastikeun Anjeun aya dina waktu! Kuring geus rengse pangalusna kuring sangkan eta sakumaha alus sakumaha hers. Tangtu, eta moal bisa sarua, tapi mangrupa geulis nutup!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas cai (lukewarm)
- 1 1/2 séndok uyah
- 1 1/2 séndok kapang
- 1 séndok minyak zaitun
- 7 ka 8 gelas tipung
- Pikeun ngeusian éta:
- 1 pound sosis Italia amis
- 1/2 cangkir mozzarella kéju (abon)
- 2 endog (dipisahkeun)
- 2 sendok siki wijen
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu kapang dina cai lukewarm sarta aduk gently ngagabungkeun. Hayu deui diuk pikeun kira lima menit sangkan ragi bisa soften.
- Tambahkeun uyah sarta minyak zaitun. Teundeun campuran cai dina baskom di hiji mixer ngadeg. Lalaunan ngéléhkeun dina tepung nepika digabungkeun. Ayeuna kudu jadi adonan rada lemes jeung rada caket. Ninggalkeun eta ditutupan ku anduk di hiji tempat haneut salila kira 45 menit, atawa dugi adonan geus dua kali dina ukuran.
- Dibeulah adonan kana suku. Candak hiji saparapat adonan jeung gently knead dinya nepi ka rata. Hayu adonan beristirahat deui pikeun sapuluh menit.
- Bari adonan geus istirahat, masak sosis dina pan badag, dugi rengse masak, megatkeun kana bit leutik sakumaha eta cooks.
- Gulung kaluar saparapat adonan kana sagi opat badag. Pastikeun pikeun minyak adonan na beungeut anjeun rolling eta on.
- Paké satengah tina campuran sosis jeung tempat sapanjang puseur sagi opat adonan. Ngagunakeun séndok slotted supaya gajih anu tinggaleun di loyang.
- Luhur sosis sareng satengahna mozzarella nu.
- Misahkeun éta endog. Whisk bule endog nepi ka rada frothy. Kocok yolks nepi ka rata.
- Sikat edges of adonan kalayan bule endog melu adonan leuwih campuran sosis jeung crimp edges ditutup.
- Flip roti onto hiji loyang oiled. Pastikeun crimp kasebut dina sisi handap loaf kana.
- Sikat luhureun éta loaf jeung yolks endog.
- Sprinkle kalayan siki wijen.
- Ngulang kalayan triwulan sejen tina adonan sarta sosis sésana sarta kéju!
- Panggang dina 375 salila 25 menit, dugi emas.
- Hayu deui tiis rada saméméh slicing. Ngarasakeun éta panas atawa tiis!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 124 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 35 mg |
| natrium | 785 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 6 g |