Lemon Turki Tenderloin mangrupa resep panggampangna tur flavorful. Anjeun tiasa marinate ieu ngan 20 menit dina loket, atawa nepi ka 24 jam dina fridge. Ulah marinate leuwih lila ti éta, sanajan, atawa daging bisa meunang ki sunda na mushy.
Ieu resep basajan, tapi mangrupa hiji kacida mujarab. Kombinasi mustard, lemon, thyme, sarta bawang bodas téh nikmat. Ieu transforms turki heubeul polos kana hal pantes porsi keur parusahaan.
Ngawula ka resep ieu gampang jeung pilaf béas , salad héjo tossed kalawan sliced alpukat na cucumbers, sarta sababaraha roti bodas toasted . Pikeun dessert, nyieun kueh coklat luscious atawa ngawula hiji pai és krim .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 (1-1 / 2 pound) tenderloin turki
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 3 séndok Dijon mustard
- 3 séndok jeruk nipis
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 séndok lemon zest
- 1 séndok garing daun thyme
- bawang bodas bubuk 1/4 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Potong tenderloin turki dina satengah crosswise. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé.
- Dina mangkok leutik, ngagabung dina mustard Dijon, jeruk nipis, minyak zaitun, lemon zest, daun thyme garing, jeung bubuk bawang bodas jeung mix ogé. Nyebarkeun campuran ieu leuwih sadaya sisi turki teh.
- Panutup jeung marinate dina suhu kamar pikeun 20 menit, atawa refrigerate nepi ka 24 jam.
- Nalika anjeun siap santap, preheat oven jeung 350 derajat F. Teundeun tenderloins dina parchment kertas-dijejeran lambar cookie kalawan sisi.
- Manggang turki pikeun 45 ka 55 menit atawa nepi ka suhu internal registers 160 derajat F maké thermometer daging. Dipiceun turki ti oven, nutupan kalayan foil, sarta ngantep nangtung pikeun 8 nepi ka 10 menit saméméh slicing ngawula. suhu bakal naek ka 165 derajat F antukna ngadeg.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 627 |
| total Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 301 mg |
| natrium | 632 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 91 g |