Meunang resep pikeun staples ieu masakan Korea
Béas téh museur kana masakan Koréa, sarta béas Kecap di Korea ( "BAP") ogé bisa dipaké pikeun ngajelaskeun hidangan atawa kadaharan sacara umum. Loba Koréa nganggo béas, nu pisan starchy na caket, sakumaha lem. Leuwih ti éta, sababaraha awéwé Korea ngumbah beungeut maranéhanana di cai béas salaku regimen kaendahan. Jeung bubur béas ( "juk") mangrupakeun kadaharan pikeun Orok na gering teh.
Béas nyokot tempat Amérika staples roti jeung mentega dina rumah tangga Asia, sahingga éta ampir teu mungkin keur exaggerate pentingna na dina tabel Korea. resep ieu pikeun lima masakan béas fabulous Korea anu kudu lamun anjeun serius ngeunaan diajar nyieun asakan Korea.
01 of 03
Bibimbap Dupi Popular Di sakuliah dunyaBibimbap. Naomi Imatome Bibimbap boga bedana keur salah sahiji masakan béas Korea pang alusna-dipikawanoh luar Koréa. Wewengkon plato tradisional ngagabungkeun kelir, textures sarta rasa snappy nyieun hiji piring béas dicampur kacida customizable. Anjeun tiasa nyieun bibimbap kalawan daging atawa ku topping endog nikmat.
tepung ieu ogé dijieun kalayan sababaraha sayuran. Anjeun tiasa nyiapkeun nepi ka satengah belasan veggies, kayaning sprouts atawa suung, kalawan bibimbap atanapi nganggo tilu atanapi opat. Whichever sayuran anjeun boga di fridge anjeun dipikaresep bakal dianggo ogé kalawan bibimbap.
Éta moal hijina warta alus. dahareun Korea mangrupa notoriously lada, tapi kalawan bibimbap, Anjeun bisa ngadalikeun eusi bungbu. Mun anjeun anu Westerner has, anu prefers blander dahareun anjeun, make tauco beureum kirang cabe tinimbang langkung.
02 of 03
Kimbap: A Hotspot, Food Korea customizableKimbap. Naomi Imatome Koréa gulungan anu tepung béas portabel anu tiasa ngeusian ku naon sayur, daging jeung kombinasi kadaharan ti laut nu rék. Éta hartina lamun anjeun hiji pescatarian, anjeun bisa ngeusi gulungan up kalawan ukur seafood; lamun anjeun vegetarian, maké ngan sayuran. Tur upami Anjeun salah geus hiji omnivore, ngeusi gulungan up kalawan sakabéh di luhur.
03 of 03
Kimchi Bokumbap: A Korea kanyamanan DahareunKimchi Goreng Sangu. Naomi Imatome Mun kali anu tangguh pikeun anjeun jeung anjeun ditéang atawa tepung jeung nenangkeun anjeun, lajeng neuteup euweuh salajengna ti kimchi bokumbap. hidangan ieu dipikawanoh salaku mahluk salah sahiji pangalusna pangan kanyamanan Korea. Kimchi bokumbap nyokot biasa nasi goreng nepi lekukan. Ieu ogé gampang nyiapkeun, nunjukkeun yen anjeun tiasa ngadamel nu tepung ti leftover kimchi (ferméntasi sayuran, utamana napa engkol jeung daikon lobak) nu bakal katempo hiji poe loba teuing dina kulkas Anjeun.
Lamun éta kajadian, kimchi janten Tad hiji haseum, nu mangrupakeun rasa nu ngajadikeun ieu gorengan piring béas caang. Salian kimchi, Anjeun bisa nambah di Kanada Bacon , thinly sliced sapi, babi atawa ham pikeun protéin. Mun anjeun anu pescatarian atanapi vegetarian, ngagantikeun daging keur hurang atawa tahu kuadrat.
Kimchi mangrupakeun piring hébat teu ngan kusabab rasa na tapi kusabab éta vitamin pinuh chock sarta mineral, sahingga hiji pilihan dahareun pisan séhat. Kimchi nasi goreng nyaeta Korea imah-masak di na mutlak pangalusna.