Ngajéntrékeun Opak Kawas hiji Pro

Leumpang kana warung kéju tiasa kawas nyoba decipher basa rusiah. Cheesemongers buang sabudeureun kecap kawas "barnyardy", "yeasty", "grassy" jeung "nutty" saolah-olah urang sadayana terang kahayang nuju aranjeunna ngawangkong ngeunaan. Ngajéntrékeun rasa jeung ambu kéju bisa nangtang pikeun cheesemongers; Anjeun teu bisa ngan tetep nyebutkeun, "eta raos alus" atawa "rasa nu geus kuat". Éta naha kecap sipat kreatif kacida pentingna.

Di handap ieu daptar kecap sipat nu paling umum dipaké pikeun nerangkeun rasa jeung ambu kéju. Sababaraha kecap muncul dina duanana kategori hampang tur kuat. Contona, hiji "earthy" bau tiasa lampu na pikaresepeun, kawas jalan leuweung bau sanggeus hujan hipu, atawa bisa sengit, kawas jalan tumpukan daun heubeul bau dina dinten gugur baseuh. Terus di pikiran nu aromas kuat tur rasa teu merta hal goréng. Eta sadayana gumantung kana rasa pribadi Anjeun.

Handap kecap deskriptif ieu katerangan ringkes pikeun mantuan Anjeun conjure up naon cheesemonger nu bisa jadi ngawangkong ngeunaan

• 01 of 04

  Aroma hampang

  • Floral: nu aroma of melati, lavender, jsb
  • Perfumed: sarupa floral, tapi bit kuat
  • Earthy: kawas leumpang ngaliwatan Meadow atanapi leuweung sanggeus hujan atawa stepping kana gudang di jero taneuh anu
  • Seger: nu garing, hawa isuk bersih, ambu lampu
  • Fruity: cut muka hiji apel, peach atanapi melon na inhale deeply
  • Nutty: geus anjeun kantos walked ku stand ngajual kacang Anggang? Atawa didahar kemiri a?
  • Amis: pikir ngeunaan caramel asin tur toffee, atanapi biskuit baking dina oven
  • Grassy: jukut Freshly mowed, Freshly motong jarami
  • Yeasty: ambu baking roti, atawa ambeu hiji gudang di jero taneuh anggur

• 02 of 04

  Aroma kuat

  • Barnyardy: hartina kahayang eta nyebutkeun, ambu lumbung a ngeusi sasatoan
  • Earthy: tumpukan daun baseuh, kokotor baseuh, hiji gudang di jero taneuh
  • Gamey: ambu daging-kawas nu geus saeutik saeutik pareum, atawa bisa jadi hiji ambu sarupa salami
  • Garlicky: kawas smelling cut bodas
  • Oniony: milder ti ambu garlicky
  • Funky: stinky, pungent, teu kawas sapasang kaos kaki gim
  • Musty: muka hiji buku heubeul, leumpang kana gudang di jero taneuh anu
  • Ammoniated: acrid, pait, stinging, (biasana hiji descriptor négatip hartina kéju anu geus kaliwat perdana na)
  • F unky: pungent tapi jalan anu sae, kandel, unik, agrésif
  • Haseum: kantos bau susu haseum?
  • Asak: ambu noticeable tapi pikaresepeun
  • Ferméntasi: heubeul buahan, anggur, bir

• 03 of 04

  rasa hampang

  • Fruity: pleasantly asam, rada amis
  • Citrusy: kawas squirt lemon
  • Butterscotch: teuas butterscotch bonbon, amis, buttery,
  • Buttery: kéju anu dasarna raos kawas dahar iteuk tina mantega nikmat
  • Bersih: cahaya sareng pikaresepeun
  • Creamy, susu: rasa kawas sipping sakabeh krim
  • Herbal, herbaceous: rasa grassy, ​​atawa rasa moal kawas a ramuan seger
  • Amis: krim amis atawa kualitas butterscotch
  • Nutty: a saeutik amis, mindeng sarupa rasa tina hazelnuts
  • Héjo, cinyusu-kawas: pikir ngeunaan asparagus
  • Rustic: sering a cross antara earthy sarta seukeut
  • Yeasty: ambu baking roti, atawa ambeu hiji gudang di jero taneuh anggur
  • Logam, soapy: kawas biting kana tinfoil atanapi nyusu dina palang sabun. Bari pikaresepeun, diurutkeun ieu rasa nu biasana suri teu overpowering

• 04 of 04

  rasa kuat

  • Meaty, Bacon-y: raos kawas pot-manggang atanapi Bacon
  • Tangy, asam: jeruk kawas, ngajadikeun sisi sungut anjeun salivate (sabagian kéju embe seger nyaeta kawas kieu)
  • Caramelized: intensely amis, kawas nyusu dina salembar asin bonbon caramel
  • Kompléks: unggal kacamatan raos saeutik béda, rasa kuat tapi pisan pikaresepeun
  • Full-flavored, mantap: hiji rasa sengit anjeun gé aya bewara geuwat
  • Ngabeledug: nonton-kaluar, rasa nu ngan bisa sambel nu kaluar
  • Goaty: raos kawas bau embe
  • Barnyardy: kawas leumpang kana lumbung ngeusi sasatoan
  • Mushroomy: funky jeung earthy, teu cukup di wewengkon sock gym tapi lalaki caket
  • Lada, peppery, piquant: sababaraha jenis keju boga rasa yen reminds hiji jalma tina cabe hideung, paprika sarta rempah lianna. Sababaraha jenis keju sacara harfiah boga cabe di aranjeunna.
  • Euyeub: biasana hartina super-creamy
  • Asak: full-flavored di jalan pangalusna, dahar ayeuna atawa isukan eta bisa jadi teuing sengit
  • Seukeut: rasa noticeable, sakapeung asam
  • Smokey - kéju anu bisa sacara harfiah bisa smoked (kawas smoked cheddar) atawa eta bisa ngan boga rasa reminiscent tina hal anu geus smoked
  • Anggur-y, ferméntasi: kéju anu bisa geus sabenerna geus soaked dina anggur (kawas Drunken Embe) atawa eta bisa ngan boga hiji kacamatan asam mun eta
  • Pait: sabalikna ti amis