Dasar scones sweetened sangkan basa gede pikeun ieu shortcakes peach gampang. I dipaké canned peaches pikeun shortcakes ieu, tapi ieu asin peach seger nyaeta pilihan séjén. Garnish nu shortcakes ku sprinkling atanapi grinding gula kayu manis sapanjang jeung krim dikocok atanapi dikocok topping.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Scones:
- 2 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 2 1/2 teaspoons baking powder
- 3 séndok gula
- 1/4 séndok téh uyah
- 5 sendok mentega (tiis unsalted, potong buah leutik)
- 2/3 cangkir krim beurat
- 1 endog badag
- ekstrak vanili 1 séndok
- ekstrak almond 1/4 séndok
- 1 séndok krim berat (pikeun brushing on tops)
- Garnish: Gula (atawa gula vanili, pikeun tops)
- Keur saos Peach:
- 1 28 ounce tiasa sliced peaches di sirop (diced, sirop ditangtayungan)
- 1 séndok aci jagong
- 4 sendok gula
- 1/4 séndok téh taneuh kayu manis
- ekstrak vanili 1/2 séndok
- Garnish: enteng
- sweetened dikocok krim (atawa dibeuli dikocok topping)
- Pilihan: kayu manis (atawa gula kayu manis adun)
Kumaha Jieun Éta
Baris hiji lambar baking jeung kertas parchment. Panas oven jeung 375 °.
Dina mangkok campur kode badag, ngagabungkeun tepung, baking powder, 3 séndok gula, jeung uyah. Whisk ngagabungkeun bahan.
Dianggo mantega dina sareng Blénder pastry atanapi ramo dugi campuran nyaeta crumbly.
Dina mangkok alit, enteng whisk 2/3 cangkir krim beurat jeung endog dugi blended. Aduk di vanili na almond extracts. Aduk campuran krim kana campuran garing ngan dugi blended jeung anjeun boga adonan lemes.
Hurungkeun adonan kaluar onto permukaan floured. Jeung leungeun floured, pat adonan kana circle kandel ngeunaan 3/4 inci. Potong 8 wedges. Atawa, ngagunakeun buleud atanapi kuadrat kueh garing cutter sarta motong kaluar salaku Anjeun ngalakukeunana biskuit.
Ngatur dina parchment dijejeran loyang. Sikat tops enteng jeung 1 séndok tina krim. Sprinkle jeung gula atawa gula vanili. Panggang pikeun 15 ka 18 menit, dugi enteng browned. Cool on kabaya lajeng dibeulah sarta eusian ku sababaraha campuran peach.
Samentara éta, dina panci, ngagabungkeun peaches diced nu lemes jeung 4 sendok gula, kayu manis, jeung 1/2 séndok téh vanili. Ngukur 3/4 cangkir hirup aing ditangtayungan tur nyampur di aci jagong teh nepi ka rata. Tuang kana panci jeung peaches jeung mawa ka kulub leuwih panas sedeng. Nurunkeun panas kana lemah sareng simmer, aduk, dugi thickened. Angkat ti panas sarta sisihkan.
Susun sababaraha peaches diced tur asin dina scone pamisah, nempatkeun luhureun satengah tina campuran peach, teras luhur kalawan leuwih asin tur dikocok krim atawa dikocok topping. Sprinkle jeung kayu manis, upami hoyong.
Tempo ogé
Peach muih na Manisan
Resep langkung Maké Peaches
Handap Imah seger Peach Cobbler
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 321 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 157 mg |
| natrium | 379 mg |
| karbohidrat | 31 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 6 g |