Flank steak jeung Suung

Ieu flank steak ieu marinated campuran nikmat jeung dilayanan kalayan suung sautéed. Ieu cara sampurna ngahurungkeun dina flank steak tangguh kana lembut, morsels nikmat.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 1/2 ka 2 pon / 700 nepi 900 g flank steak
• 1/2 pound / 225 g suung portobello
• 1/2 pound / 225 g suung cremini
• 1 bawang beureum badag
• 1/4 cangkir / 60 ml mantega
• 2 scallions (tops héjo wungkul)
• 1/2 cangkir / 120 ml cuka balsamic
• 1/4 cangkir / 60 kecap ml, ditambah 1 séndok / 15 kecap ml
• 1/4 cangkir / 60 ml minyak zaitun
• 3 séndok / 45 ml gula
• Uyah secukupnya
• Hideung cabé kana rasa

Kumaha Jieun Éta

1. Usum steak ku uyah jeung cabé.
2. Ngagabungkeun 1/2 bawang beureum, 1/4 cangkir (60 ml) cuka balsamic , 2 sendok (30 ml) minyak zaitun, 1 séndok (15 ml) Gula, sarta 2 sendok (30 ml) kecap dina kantong resealable. Campur ogé.
3. Tambahkeun steaks sarta ngantep diuk pikeun 2 jam atawa leuwih.
4. suung Cut portobello dina satengah lajeng motong suung (portobello na cremini) kana 1/4 keureut inci.
5. Motong sésana satengah tina bawang beureum sarta scallion tops kana 1/2 lembar. Dina skillet a ngalembereh 1/2 tina mantega jeung nambahkeun 1/2 tina shallots.

1. Panas 1 séndok minyak zaitun leuwih medium 1 menit. Tambahkeun portobellos jeung usum kalawan uyah jeung cabé.
2. Simmer pikeun 8 menit sarta mindahkeun kana mangkok sarta tetep haneut.
3. prosés ulang jeung suung cremini iwal ngurangan waktu masak pikeun 6 menit.
4. Tambahkeun potong portobello sarta tetep haneut.
5. Dina campuran mangkok leutik 2 sendok (30 ml) gula, 3 séndok (45 ml) tina kecap tur 1/4 cangkir (60 ml) cuka balsamic.
6. Tambahkeun ka suung jeung kulub pikeun 3 menit atawa nepi ka cairanana geus rada ngurangan.
7. Tambahkeun scallions.
8. grill Preheat.
9. Dipiceun steaks tina kantong na dispose of marinade.
10. Grill steaks dugi rengse, ngeunaan 8-10 menit per samping. Angkat ti grill na potong strips meuntas gandum. Ngawula kalawan suung.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	570
total Fat	34 g
jenuh Fat	13 g
jenuh Fat	16 g
kolesterol	150 mg
natrium	911 mg
karbohidrat	18 g
Serat dietary	2 g
protéin	47 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)