Summertime on pantai atawa mana anjeun bisa mimiti seuneu a.
Aya hiji hal nu mana kalayan panas saloba grilling burger, jeung anu mangrupa clambake . Tradisi clambake nu mana deui ka Amerika Asalna anu nimukeun seni steaming clams, jagong, kentang jeung hal séjén dina liang dina taneuh. formulir kuna ieu masak geus dipelak dina popularitas sarta mangrupa acara keur hajatan sakuliah dunya.
Metodeu tradisional pikeun ngalungkeun clambake hiji mimitian ku digging liang dina taneuh.
Panutup handap liang kalawan batu badag tur ngawangun hiji badag, seuneu panas dina luhureun batu. seuneu ieu perlu kaduruk salila sababaraha jam panas batu eta jadi panas saperti aranjeunna tiasa meunang. Samentara éta, Anjeun bisa nyiapkeun dahareun. A clambake diwangun ku loba dahareun, paling importantly clams seger. Ilaharna menu bakal ngawengku:
- 3 nepi ka 4 pon babak clams
- 6 nepi ka 10 baking kentang badag
- 6 bawang sedeng, peeled
- 6 nepi ka 10 Ceuli jagung (husk ditinggalkeun on tapi sutra dihapus)
- 12 lobsters live
- 12 lemons potong wedges
- Kavling mentega dilebur
Anjeun ogé bakal butuh cukup juket laut atanapi rockweed nutupan liang seuneu jeung nyatu cheesecloth. Kawat baskets oge mantuan pikeun nahan sagalana babarengan, tapi teu perlu. Bungkus servings individu tina bahan di luhur di cheesecloth, tying juru babarengan jeung nempatkeun di baskets lamun boga aranjeunna.
Sakali batu nu cukup panas keur nyiduh a serelek ngeunaan cai deui di anjeun, rake off coals tina seuneu jeung nutupan batuan kalayan juket laut.
Tempat anu pakét dahareun dina on juket laut jeung nutupan kalayan langkung juket laut. Ieu lajeng pangalusna pikeun nutupan sakabeh proyék sareng tarpaulin badag. Sanggeus ngeunaan 2 jam sagalana kudu dipigawé. Ngawula kalawan mentega dilebur, uyah jeung cabé jeung saos tomat.
Éta kumaha anjeun tahan clambake tradisional. Tangtu, aya béda régional, tapi lajeng anjeun meunang hiji gagasan umum.
Tangtu, paling urang ulah cicing di pantai a na teu merta rék ngagali liang di backyard nu. Jadi kumaha bakal Sadérék ieu dina, sebutkeun, a grill areng?
Munggaran sadaya motong jalan ka handap dina juket laut nu. Anjeun ngan perlu jumlah leutik soaking dina cai. Kadua mungkus éta bungkusan dahareun di cheesecloth, teras nambah juket laut saeutik jeung bungkus pageuh dina aluminium foil. Tempat anu bungkusan dina grill panas jeung nutup si Udung. Dina sajam, anjeun tiasa dahar.
Tangtu, Anjeun bisa nambah paling nanaon clambake anjeun rék. rusiah teh nya eta juket laut nu steams dahareun, jadi éta penting nu kudu hal diuk tina dahareun pikeun nyadiakeun Uap. Mun anjeun teu miboga aksés ka juket laut Anjeun bisa nambah ngeunaan 1/4 cangkir cai kana bungkusan dahareun salami aranjeunna disegel lengkep. Mun aya henteu cukup Uap lajeng dahareun moal masak leres.