Ieu cara hébat nyandak hiji steak moal jadi lembut jeung ngahurungkeun kana hal hebat. steak babak ieu marinated dina campuran bungbu flavorful, grilled panas tur gancang, sarta ukiran kana strips ipis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pon (700 g) steak buleud luhur, 1 inci kandel
- 1 alpukat badag, diced
- 1/2 cangkir (120 ml) dicincang bawang beureum
- 1/3 cangkir (80 ml) beku campuran Margarita inuman, thawed (atawa make 1/4 cangkir (60 ml) jus jeruk)
- 2 sendok (30 ml) cilantro seger, dicincang
- 2 sendok (30 ml) minyak nabati
- 2-4 cengkéh bawang bodas, minced
- 2 teaspoons (10 ml)
- taneuh cumin
- 1 1/2 teaspoons (7,5 ml) uyah kasar
- 1 séndok (5 ml)
- cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun Margarita campuran, cilantro, sayur minyak, bawang bodas, cumin, uyah jeung cabé.
- Reserve 2 sendok tina campuran jeung tuang sésana kana kantong plastik resealable.
- Tambahkeun steaks kana campuran, péngkolan ka jaket. Ngégél kantong jeung refrigerate keur 2-8 jam.
- grill Preheat keur sedeng luhur panas.
- Dipiceun steaks tina kantong jeung Piceun marinade nu.
- Teundeun steaks on grill jeung masak dugi rengse, ngeunaan 6 ka 8 menit per samping.
- Samentara éta, ngagabungkeun 2 sendok marinade sareng alpukat jeung bawang.
- Tos dugi merata dicampurkeun.
- Dipiceun steaks ti grill, hayu sésana daging keur 5 menit jeung ngukir kana keureut ipis. Ngawula kalawan alpukat Salsa.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1499 |
| total Fat | 153 g |
| jenuh Fat | 52 g |
| jenuh Fat | 75 g |
| kolesterol | 146 mg |
| natrium | 5.452 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 13 g |