The Jalan Sampurna pikeun Nyiapkeun Daging Low-gajih kanggo Sakur Resep
Hayam Poached mangrupakeun cara hébat masak boneless, hayam skinless. Taya minyak atawa gajih anu diperlukeun, tur acan hasil tungtung nyaéta hayam succulent na flavorful-gajih low pantes resep wae. Pikeun poach hiji hayam, anjeun bisa kalayan gampang nutupan sababaraha lembar hayam kalawan cai sarta ngidinan ka simmer on luhureun kompor nepika urang sagemblengna asak liwat. Ngalakonan ieu dina hawa low ngamungkinkeun hayam masak gently tanpa lalaki overcooked.
Paké hayam poached pikeun sandwiches, salaku keusikan pikeun pot hayam pies, dina burritos, sarta dina luhureun Salad. Pikirkeun sadaya resep maneh kukituna nganggo toko-meuli hayam rotisserie kalawan pikeun pamendak langkung.
Poaching Ngajadikeun hiji Hayam juicy
Kauntungannana hayam poached éta éta handap di natrium sarta mangrupakeun paling dipikaresep bit moister ti hayam rotisserie nu bakal geus diuk di handapeun lampu pemanasan pikeun sababaraha jam di toko grocery. Kanyataanna, ieu téh salah sahiji healthiest cara dahar hayam -and teu ninggalkeun eta garing atanapi flavorless.
cairan poaching Anjeun tiasa jadi basajan saperti cai polos. Diaku, ieu teu nambahan rasa, tapi hayam anjeun bakal succulent sarta lembut, sarta sampurna ngagunakeun salaku basa pikeun Jumlah resep nu nelepon for hayam asak. Gantina cai, kumaha oge, sababaraha urang milih ngagunakeun stock hayam keur poach, tapi anu bisa ningkatkeun kadar sodium. Hiji sedeng senang téh ngagunakeun cai sarta aduk di sayuran sarta seasonings pikeun ngidinan hayam keur soak nepi rasa ngeunah.
Anjeun oge bisa coba hiji gajih bébas sarta low-natrium kaldu, anggur bodas, cai infused kalawan seger atawa garing bumbu, juices buah, atawa malah lampu santan .
Kumaha Poach Breasts Hayam
Konci pikeun poaching aya dina ukuran pan, volume cairan, jeung hawa goreng. Tuturkeun opat léngkah ieu keur poach sampurna:
- Teundeun hayam breasts dina pot éta cukup badag pikeun nyocogkeun aranjeunna dina hiji lapisan. Dua breasts hayam sedeng cocog snugly di paling 2-quart babak pariuk.
- Tambahkeun cair poaching meh sagemblengna nyertakeun hayam ku sahanteuna 1/2 ka 1 inci.
- Saatos bringing cairanana ka kulub a, ngurangan panas ka simmer bulistir sahingga ngan hiji gelembung occasional ngarecah beungeut cai. Dina tahap ieu, sabagean nutupan pot, masak pikeun ngeunaan 10 menit, lajeng mareuman panas, ninggalkeun hayam nepi ka rengse masak di cai panas keur 10 ka 15 menit deui.
- Dipiceun hayam; ngarasakeun éta haneut atawa refrigerate eta keur dipake engké. Nyiksikan atanapi shred hayam Anjeun poached gumantung kana naon nyaéta panggero resep kanggo.
sisi cageur
Mun anjeun teu surti naon resep nu nuju ngagunakeun hayam Anjeun poached dina, neundeun trend cageur bade sareng sababaraha seger, sayuran low-kalori. Jelas, anjeun gaduh mertimbangkeun sababaraha sisi sayur héjo basajan kawas brokoli Anggang atawa kembang engkol, kacang héjo atawa kacang, atawa asparagus. Kantun gaul saeutik asin, lada, jeung bawang bodas di veggies anjeun bumbu jeung anjeun geus rengse. Anjeun oge bisa nambahkeun hiji béntang dipanggang, samping kacang beureum atawa bodas, atanapi salad-kawas coleslaw basajan, lentils earthy, atawa grilled nanas.