oven hayam barbecued populér Ieu gampang nyiapkeun sareng saos barbecue homemade nikmat.
Dina ciwit, Anjeun bisa make ngeunaan 1 1/2 cangkir saos favorit anjeun dibeuli barbecue, a kidul saos ceng barbecue atanapi Bourbon barbecue asin .
Paké cut-up hayam, hayam halves atawa suku, atawa make thighs atawa sakabeh suku di resep. thighs Boneless hayam ogé bakal dianggo oge di resep ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 1/2 ka 4 pon potongan hayam
- 2 séndok uyah (atawa leuwih salaku diperlukeun)
- 1 séndok cabe hideung (taneuh; atawa leuwih salaku diperlukeun)
- Pilihan: bawang bodas bubuk
- Barbecue asin:
- 3/4 cangkir saos tomat
- cuka cider 1/2 cangkir
- 2 sendok
- sambel Worcestershire
- kecap 2 sendok
- 1/2 cangkir gula coklat lampu dipak
- 1/2 séndok téh uyah
- Dash tina cabé
- bubuk bawang 1/4 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Sprinkle potongan hayam liberally kalawan uyah jeung cabé. Sprinkle enteng sareng bubuk bawang bodas, lamun maké.
- Dina panci, ngagabungkeun barbecue bahan asin, blending ogé. Bawa ka kulub hipu leuwih panas sedeng. Ngurangan panas ka lemah sareng nuluykeun simmering pikeun 1 menit.
- Susun potongan hayam dina roasting pan atawa piring kulit baking samping deet handap dina lapisan tunggal. Sikat hayam jeung ngeunaan satengahna saos teh.
- Panggang dina oven preheated salila 25 menit.
- Hurungkeun kulit ayam samping nepi. Sikat sareng sésana saos barbecue.
- Panggang dugi juices tina suku jeung thighs ngajalankeun jelas lamun nojos jeung garpu jeung hawa berbunyi sahenteuna 165 F, kira 20 nepi ka 30 menit deui.
- Broil sakeudeung pikeun sababaraha menit di tungtungna lamun dipilampah kulit crispier.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1161 |
| total Fat | 57 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 22 g |
| kolesterol | 356 mg |
| natrium | 2.468 mg |
| karbohidrat | 43 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 113 g |