Hiji hal aneh geus lumangsung nepi lager bir salaku hasil tina karajinan bir Renaissance. geeks bir geus kitu inadvertently, dilabélan lager bir jadi bir goréng. Kuring malah boga sababaraha babaturan anu, kumaha teuing Kuring coba dissuade aranjeunna, nolak malah inuman lager lantaran, nurutkeun kana éta hal, sagala lager anu goréng bir. (The gaya logis gigireun posisi kieu bisa jadi éta sakabéh ales anu alus bir na abdi tiasa ngabuktoskeun yén ieu téh pasti moal masalahna!)
Jadi, jawaban pondok pikeun sual ieu enya. Kabéh lagers henteu goréng.
Kami moal yakin mana pamikiran ieu dimimitian najan éta gampang pikeun speculate. Nalika karajinan bir dimimitian nyieun inroads, pasar bir éta awash kalawan ngan hiji gaya bir, bulak lager. Ieu anak anak jadah ti Pilsner sumping di tilu kategori dasar: mirah, pertengahan rentang jeung premium. Ieu sering brewed kalawan jagong atawa béas pikeun motong awak jeung rasa tina bir nu. Naha ieu di respon kana tungtutan pasar atawa jahat, taktik ongkos-motong dipigawé ku korporasi brewing kauntungan-obsessed, hasilna éta sami. Industri bir geus jadi hiji lomba mun handap sakumaha brewers badag competed mun brewed paling halus, enteng saimbang bir mungkin. Inget hiji brewery kalawan kampanye iklan nu jangji bir maranéhna bakal ngalakukeun jauh jeung pait bir raray?
Sabot brewers karajinan aslina dimimitian ngahasilkeun bir maranéhanana, maranéhanana mindeng dipake jeung pangleutikna budgets sarta tekanan ngahurungkeun kaluar bir gancang-gancang mayar ka tagihan.
Ale kabukti sabudeureun leuwih gancang ti lager sarta sacara umum gampang brew katuhu. Jadi, beers munggaran brewed ku panaratas bir ieu biasana leuwih ales, sahingga teken garis antara lager bulak na ale.
Jawaban ogé bisa tempatna aya di ngabandingkeun antara lager na ale . Diomongkeun di istilah broadest, ale boga leuwih rasa, ambu jeung karakter ti lager.
Lamun dosa aslina industri bir éta yén ieu dumasar kana hiji gaya dirancang boga tingkat panghandapna mungkin sadaya tilu tina ciri ieu, mudah ningali kumaha sakabeh situasi masihan lager ngaran goréng.
Najan kitu aya kajadian, éta salah mun cet sadayana lager jeung sikat bir goréng. Aya loba gaya ngeunah tina lager kaluar aya anu pasti patut Ngalanglang.