Sampurna Cloverleaf Rolls

Ieu gulungan cloverleaf lemes beres kalawan nyeuseuh endog lajeng aranjeunna nuju topped kalayan siki poppy atawa siki wijen.

Ngawula ka ieu gulungan cloverleaf nikmat sapanjang ku dinner liburan atawa tepung kulawarga sapopoe. Aranjeunna keur hususna alus dilayanan haneut tur buttered. Salaku kalawan loba ragi roll resep, adonan mangrupakeun rada serbaguna. Wangun adonan kana pinwheels, crescents, atawa Panggang aranjeunna dina buttered 9-demi-13-demi-2 inci baking pan sakumaha pull-mencar gulungan.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 4 cangkir tipung roti, 18 ons
• 1 1/4 gelas susu, haneut, ngeunaan 110 ° F, 10 ons
• 2 1/2 teaspoons ragi instan
• 1 1/2 teaspoons uyah
• 3 séndok granulated gula
• 1 endog badag, keok
• 5 sendok softened mentega (tambah beuki keur mangkuk)
• 1 endog badag (whisked kalayan 1 séndok cai, keur nyeuseuh endog topping)
• Siki 2 sendok wijen (atawa siki poppy): pilihan

Kumaha Jieun Éta

1. Dina mangkok campur kode ageung atanapi mangkok a mixer stand, ngagabungkeun tepung, susu, ragi instan, uyah, gula, endog 1 badag, sarta 5 sendok mentega softened. Campur bahan - ku leungeun atanapi ku hook adonan - dugi ogé dikombinasikeun. Ningkatkeun laju mixer nepi sedeng-low jeung ngéléhkeun salila kira 10 menit, dugi adonan téh lancar tur elastis. Atawa, mindahkeun adonan ka permukaan enteng floured na knead ku leungeun keur tentang 10 menit, nepi ka rata jeung elastis. Tambahkeun deui tipung sakumaha diperlukeun tetep adonan ti nempel kana mangkok atawa kneading permukaan.

1. Gajih mangkok badag generously kalayan mentega softened.
2. Nempatkeun adonan dina mangkok buttered jeung ngahurungkeun sangkan sakabéh beungeut adonan geus coated kalayan mentega.
3. Panutup mangkok kalayan bungkus plastik sarta ngantep kebangkitan adonan dina, tempat draf bébas haneut salila kira 1 ka 1 1/2 jam, atawa nepika geus dua kali dina bulk.
4. Gajih dua tins muffin 12-cangkir kalayan mentega atawa menyemprot kalawan semprot nonstick masak.
5. Dipiceun adonan ka permukaan enteng floured. Ditilik adonan kana 24 lembar seragam. Ditilik unggal sapotong adonan kana 3 buah leutik, gulung kana bal, sarta nempatkeun 3 bal di tiap tina 24 gelas muffin.
6. Nutupan Panci sareng anduk dapur beresih jeung hayu kebangkitan adonan salila kira 30 nepi ka 45 menit, nepi ka dua kali dina bulk.
7. Preheat oven ka 375 F (190 C / Gas 5).
8. Leupaskeun anduk teh ti loyang.
9. Gently sikat tops tina gulungan kalawan campuran endog jeung cai lajeng Sprinkle kalayan siki poppy atawa siki wijen, upami ngagunakeun.
10. Panggang dina gulungan salila kira 15 nepi ka 20 menit, atawa dugi tops anu nicely browned.
11. The jero hawa atawa gulungan kedah ngadaptar sahenteuna 185 F jeung 190 F dina hiji thermometer instan-baca.

Tips ahli

• Pikeun kulit firmer, ngaganti campuran nyeuseuh endog kalawan 1 bodas endog whisked kalayan 1 séndok cai. Sikat leuwih tops tina gulungan sarta Sprinkle kalayan siki, lamun maké.

Anjeun bisa ogé kawas

Gaya Kidul mentega Ragi Rolls (pan gulungan)

Rolls Kentang amis

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	141
total Fat	7 g
jenuh Fat	3 g
jenuh Fat	3 g
kolesterol	48 mg
natrium	467 mg
karbohidrat	16 g
Serat dietary	2 g
protéin	4 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)