A Menu No-Cook bagel & Lox Brunch

Ti Yom Kippur megatkeun gancang, atawa bris sarta orok ngaran celebrations, mun pancuran kawinan sarta brunches Minggu , aya hiji alesan bagel na lox sumebar teh indit-mun keur countless sarwa: éta comforting, riungan-pleasing ongkos, éta satisfies cravings pikeun saeutik uyah, saeutik amis, sarta éta gampang pikeun nyiapkeun. (Réngsé katuhu, anjeun malah bisa nyingkahan masak sakabehna!) Naha nu nuju nyoco 5 jalma atawa 50, baca on pikeun menu do-payun hébat, tips balanja, sarta sagala-penting informasi dina ngitung sabaraha dahareun anjeun gé kudu eupan sémah lapar Anjeun.

• 01 10

  Pelem nectar atanapi Sari buah Oranyeu

  Atur kaluar gelas jus sarta kendi tina nectar pelem tiis atanapi jus jeruk, jadi tamu anjeun bisa ngarasakeun saeutik pick-kuring-up pas maranéhna anjog. Tetep gelas leutik - rék perk up sémah anjeun, moal eusian aranjeunna nepi.

  Sabaraha mésér: 4 nepi ka 6 ons jus per jalma kedah suffice. (Cokot hiji tambahan 1/2 galon atanapi 2 lamun remen ngawula jus dina méja ogé.)

• 02 10

  Bagels

  Crunchy on luar, chewy tur padet asup ka jero, bagels seger anu foil pamungkas pikeun silky, lox asin, krim kéju, sarta veggies. Lamun saena a warung bagel lokal alus, sangkan lalampahan husus pikeun bagels putus-gancang anjeun - aranjeunna bakal tebih tastier tur leuwih satisfying batan merek komérsial. Atawa, lamun nuju perasaan ambisius, anjeun tiasa nyobian leungeun anjeun dina nyieun bagels homemade sorangan . (Catetan yen lamun salah sahiji tamu anjeun boga panyakit celiac, loba supermarket ayeuna mawa bagels gluten-gratis. Aranjeunna geus teu persis hal nyata, jeung pasti kauntungan tina toasting, tapi éta sikep hade ka nyokot sababaraha up pikeun maranéhanana anu perlu éta .)

  Sabaraha mésér: Loba warung bagel ngawenangkeun 1 1/2 bagels per jalma nalika aranjeunna nuju nyieun platters catering, jadi éta aturan hade thumb nuturkeun.

• 03 10

  Krim kéju

  Krim kéju mangrupakeun topper bagel Palasik, sakumaha sampurna dina sorangan sakumaha eta sarat up kalawan lauk smoked na capers. toko bagel condong nawarkeun cheeses krim tastiest, tapi lamun nuju balanja di supermarket, néangan brand kalayan sakumaha sababaraha fillers atanapi stabilizers jéntré. (Merek Valley organik atawa padagang Joe urang téh pilihan alus.)

  Perlu pilihan laktosa bébas? Loba warung bagel nawiskeun cheeses krim basis tahu, sarta Tofutti urang leuwih hade tinimbang Cream Opak anu lega aya di paling supermarket.

  H aduh teuing mésér: Cokot 1 ka 1 1/4 pon cream kéju per belasan bagels. Nawiskeun Pilihan a; polos, veggie, sarta scallion aya rasa populér. Tanya rupa-rupa pikeun blok versus dikocok krim kéju, jadi mertimbangkeun meuli sababaraha tiap.

• 04 10

  smoked Salmon

  Lox, Nova, beuteung .... euweuh urusan nu resep (atawa naon nelepon deui), naon nurun salmon smoked maneh ngalayanan akang ngaleungit, sarta gancang. Connoiseurs bisa hadiah eta leungeun-sliced ​​kertas-ipis, tapi geus pernah katempo saha balk di keureut kirang-ti-tembus. Mun anjeun teu boga bagel hébat atanapi warung appetizing (atawa nu peryogi kuantitas badag dina harga affordable), Costco sarta BJ urang mindeng ngajual halal-Certified sisi salmon smoked. Pikeun kuantitas leutik, sakabeh pangan condong janten sumber alus. Capers jeung keureut lemon anu accoutrements nice.

  Sabaraha mésér: Ngidinan hiji minimum mutlak 4 ons (1/4 pound) per jalma, tapi tetep dina pikiran nu pencinta lox happily bakal devour leuwih, utamana sanggeus 25-jam gancang. 6 ons per jalma moal bakal jadi alesan, sarta lamun can mampuh eta, anjeun malah bisa hayang meunang tambahan. Anjeun salawasna bisa freeze nu koret - lamun aya nanaon.

• 05 10

  Salad Whitefish atanapi smoked Whitefish

  Bari salmon bisa meunang lauk popularitas kontes teh smoked, whitefish boga nyatu devotees. A sakabeh smoked whitefish ngajadikeun hiji centerpiece pikaresepeun, bari whitefish Salad mangrupakeun well-dipikacinta - alternatif - sarta affordable.

  Sabaraha mésér: 2 pikeun 3 ons per jalma lamun nuju porsi sacara gembleng smoked whitefish, atanapi 3 nepi ka 4 ons per jalma pikeun salad whitefish.

• 06 10

  sliced ​​Opak

  Kéju mangrupakeun pilihan nice keur sémah anu teu dahar lauk, sarta eta nuju ka janten pleaser nak, teuing. Nawarkeun rupa cheeses sliced ​​ramah-bagel kayaning cheddar, havarti, Swiss, jeung cabé jack.

  Sabaraha mésér: 2 pikeun 3 ons per jalma kudu nyatu.

• 07 10

  Sliced sayur Platter

  Nawarkeun platter of veggies atah sliced ​​jadi dulur bisa ngaluyukeun sandwiches maranéhanana. Motong tomat kandel, bawang ipis, nambahan sababaraha rounds bonténg jeung cingcin lada, tur basa anjeun kudu ditutupan!

  Sabaraha mésér: Pikeun tiap belasan bagels angka 2 tomat badag, 1 bawang badag, 1 bonteng badag, sarta 2 peppers bel.

• 08 10

  Melon seger atawa Salad Buah

  Hydrating jeung refreshing, melon mangrupakeun counterpoint hébat kana asin lauk smoked. Lamun resep leuwih rupa, hiji platter buah atawa Salad buah téh warni, nikmat cap mun tepung. Ngantebkeun bungbuahan juicy, kayaning pelem nanas, anggur, jeung berries.

  Sabaraha mésér: A samangka badag bakal ngawula ka sahanteuna 10 ka 12. variétas leutik, kayaning melons orok gula, bakal ngawula ka 4 jeung 6. Pikeun Salad buah, Anjeun bakal peryogi kira-kira 3 1/2 ka 4 pon buah pikeun unggal 10 tamu.

• 09 10

  Sorbet atanapi Granita

  Lamun hoyong ngawula leuwih ti ngan buah pikeun dessert, tapi teu hayang Panggang, sorbet atanapi granita mangrupakeun pilihan nice. Ngawula ka dinya solo, atawa kalayan dibeuli cookies barengan eta.

  Sabaraha mésér: A pint of sorbet ngagaduhan 4, quart hiji fungsi 8.

• 10 10

  Cai, Iced Teh, Hot Tea, sarta Kopi

  Tambahkeun lemons, limes atawa bonténg pikeun pitchers badag cai tiis pikeun nambahkeun rasa sarta touch classy; seltzer atanapi unsweetened, decaffeinated iced tea anu pilihan hébat pisan.

  Nawiskeun pilihan teas marengan biasa na decaf kopi. Ulah poho pikeun nawiskeun gula, madu, jeung susu atanapi krim.

  Sabaraha mésér: sémah guru wilangan anu dipikaresep tuang inuman badag, jadi diatur sahanteuna 2 badag (80 nepi ka 90-ounce) pitchers cai urang per 10 sémah, sarta jadi disiapkeun keur ngeusian! Unggal liter seltzer ngagaduhan 4 nepi ka 6; lamun boga Sodastream a, Anjeun meureun hoyong nyimpen hiji kendi tina cai tiis di fridge sangkan anjeun tiasa ngeusian éta botol na fizz jauh!

  Pikeun grup leutik, brewing up a dua kopi umumna bakal suffice pot atawa; lamun nuju expecting loba tamu, Anjeun meureun hoyong ka jambangan kopi jalur. Pikeun tea, hiji vakum pencét pot atawa jambangan kadua dedicated ka cai panas wungkul mangrupakeun pilihan anu alus.